甘蔗的功效与作用及营养价值甘蔗补能量，甘蔗的含糖量较高，含有的蔗糖、葡萄糖以及果糖都能尽快被人体吸收和利用，可以快速转化成能量，能缓解疲劳，也能补充体力，可以让人们精神更充沛，适合从事重体力劳动的人群