药用牛黄是什么牛黄在牛的胆里，是牛的胆结石索脊动物门哺乳纲牛科动物牛肝脏的胆结石，在胆囊中产生的称“胆黄”或“蛋黄”，在胆管中产生的的称“管黄”，在肝管中产生的称“肝黄”。牛黄完整者多呈卵形，质轻，表