湖北有刺龙苞。刺龙苞(学名:楤木，别名:刺老鸦、刺龙牙、刺嫩芽、刺头菜等)，为五加科多年生落叶有刺灌木或小乔木。刺龙苞是一道美味的野菜，凉拌、清炒、煲汤，那美味让人无一不感受到大自然的神奇。刺龙苞

首先是猪肉泥的做法1、大葱和生姜切丝，倒入约70毫升的开水，浸泡约20分钟2、将猪肉切成片再剁成肉泥3、将葱姜捞出不要，留下葱姜水，分次倒入肉馅中，朝一个方向搅拌4、磕入鸡蛋、料酒、淀粉、白糖