洋芋小粉有什么功效答:红薯粉和小粉的区别在于，外观和制作才来的不同。红薯粉颜色不一定一致，有稍黑一点的，有稍棕黄一点的，有稍黄白一点的，这与红薯粉条中含的酚类物、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素a、b、c