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冬季寒冷，强身补体的药膳首推三元汤，它是严冬防病祛疾、增强体质，且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。所谓“三元汤”，即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。祖国医学认为大枣味甘性平，归脾胃二经，可

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