旱三七是什么药材旱三七也叫冬三七，外表看起来比较干瘪，也没有什么营养。建议你还是选择春三七的营养比较高一些。春三七的特点是足头饱满，细纹紧密为裂痕，近视不空泡，品质优秀。昌弘三七头就是云南文山的春三七