氨水是什么药分子式：氢氧化铵一般指一水合氨，无机化合物。易挥发逸出氨。有强烈的刺激性气味，易水混溶。显弱碱性。一水合氨，属于弱碱。氨溶于水大部分形成一水合氨。是氨水的主要成分（氨水是混合物）。易挥发逸