中药桑枝的功效与主治桑枝的功效有治疗风湿痹痛，中风偏瘫，水肿等疾病。此外桑枝可以祛血中之风邪，可以治疗皮肤瘙痒，湿疹及牛皮癣等疾病。桑枝性味比较平和，无论寒症或者是热症都可以适当的使用。但是风寒束肺以

桑叶和桑枝的功效因为桑叶里含有一种特殊的生物碱：糖苷酶抑制剂1-脱氧野尻霉素（DNJ）。桑叶DNJ通过对糖类分解酶活性的抑制，从而抑制小肠对双糖的吸收，降低食后血糖的高峰值。从桑叶、桑枝、桑葚、到桑树