柴胡是伞形科多年生草本植物。以根供药用，有解表和理，退热升阳、疏肝解郁之功效。主治感冒、上呼吸道感染、疟病、肝肾、胆道感染、胆囊炎、月经不调、脱肛等症。主产于河北、河南、山西、陕西、甘肃、湖北及东三省

柴胡也称北柴胡、小柴胡，为伞型科、柴胡属植物，属多年生药用草本植物，柴胡为常用中草药，以根供药，具有解表和里、退热开阳、疏肝解郁的功能，柴胡具有良好的解热镇痛和消炎作用。习性：柴胡性喜温暖、湿润环境，