杏树全身是宝，用途很广，经济价值很高；杏果实营养丰富，含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖类10

大甜杏哪种品种好相比之下，比较大的甜杏品种是金艳大棚王杏，这个品种的杏都是比较大的，如果说水分和养分都合理的话，一个杏就能达到120g左右，大一点的可以达到200g，可以说是同期里个头最大的品种了。大