防风（1）性味归经，辛、甘、微温。归膀胱、肝，脾经。（2）功效，祛风解表，胜湿止痛，止痉。（3）入膳应用，防风为辛甘微温之品，要力缓和，温而不燥，素有“风药中润剂”之称也可用于预防流行感冒。（4）现在

防风，古代传说中部落酋长名；也是一种药草的名字，是伞形科多年生草本植物防风的根。主产于黑龙江、四川、内蒙古等地。生用。防风，又名：山芹菜、白毛草、铜芸、回云、回草、百枝、百韭、百种、屏风、关防风、川防