1、碳水化合物是人体的主要营养来源，摄入过多肯定会发胖，但是不能不摄入。很多饮食都会提供碳水化合物，特别是蔬菜水果和面食。2、如果想控制体重，首先必须保证人体的基本营养需求，三大营养物，碳水化合物，蛋