【答案】：A、B、C沉淀，是液体制剂的一种常见变质现象。中成药的液体制剂，在温度和pH的影响下易发生沉淀，常见的剂型有药酒、口服液、注射液等。故此题应选ABC。巧辨:中成药是否变质冲剂（包括颗粒剂

蛋清在面团的作用有哪些和面的时候加鸡蛋可以使面筋到.和面过程：面粉-鸡蛋搅拌稍许-盐加入水中-边倒盐水边搅拌-成面疙瘩-揉面和面的时候加鸡蛋可以使面筋到.可以试试加蛋清使得活的面团更筋到.煮出的面条口

煮肉放碱面有什么作用是什么首先，我们要把用碱淹制的肉浸泡一会，再反复冲洗一下，后再加入料酒腌制一会，我们在炖肉前先给肉焯一下水，焯水的同时放几片姜进去，姜既有去除肉的异味，而且还有调味的作用，将肉放进

白酒泡饭是什么作用与功效用料鲫鱼2只葱姜香菜适量花椒，大料，干辣椒适量盐，花椒面，冰糖适量六月鲜，生抽，老抽适量海天黄豆酱适量食用油适量做法1/4鲫鱼洗净，肚内黑色腹膜最好去除。葱切丝，姜切片，香菜切

1、根及根茎类：一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收，此时根或根茎中贮藏的营养物质最为丰富，通常含有效成分也比较高。特殊：伞形科的当归、白芷、川芎需在抽薹开花前采收。2、全草

1. 人参发霉了还能煲汤吗长霉的人参不一定还能吃如果参身是干燥的，先要在太阳下曝晒，用小刀刮去霉斑，见到原色的，仍可食用；如果刮不出原来的色泽的，说明霉菌已经长进人参内部，就不能用了。如果参身已经潮湿

1. 黑土功效和作用黑土地土层变薄的原因:部分土地耕种时的“掠夺式”耕种方式和植被破坏是重要因素，开垦时根本不注意湿地的保护，而且对田间林木采取砍伐措施，直接导致了水土保护功能退化。而另一个原因则是对

风干红枣怎么做　　晒红枣,最重要的是要阴干,不能晒,一晒就成两层皮了,显得没肉了,当然就没口感了。将红枣散开放在通风干燥处，阳光不要太强，尽量避免暴晒，每天翻晒一次，大约一周时间即可晒好。晒好后最好存

菱角藤叫什么叶子不可以做菜菱角其果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。生长在湖里，每年8月份左右成熟，菱角藤长绿叶子，叶子形状为菱形，故果实称菱角儿。茎为紫红色，开鲜艳的黄色小花。菱是一年生