独头蒜的功效与作用图片大蒜能杀菌，平时我们多少都该吃点生蒜，那么什么时候吃生蒜好呢？一是习惯，有些人尤其是在北方，吃饺子，大锅菜，或者焖饼时候都喜欢吃一两瓣生蒜来调节口味，做很多凉拌菜也会房子一些蒜末