水煮土豆片需要煮多久土豆切片后发黑是土豆的酸性物质在空气中发生化学反应，解决的办法是切后把淀粉洗出来，煮土豆是少点几滴白醋。要想脆提前切好放冰箱冷藏一些时间。水煮土豆片需要煮多久能熟一整个土豆要煮10