所谓老汤，是指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，时间越长，内含营养成分、芳香物质越丰富，煮制出的肉食风味愈美。“要想烧鸡香，八料加老汤”——这是有300年历史的河南道口“义兴张”烧鸡的祖传“十字诀”。可见其

归芪炖老母鸡 主料：母鸡1500克 当归10克 黄芪15克 调料：姜15克,大葱15克,料酒20克,盐10克,胡椒2克做法：1. 将归芪用温水洗净后改成小片； 2. 将老母鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内

滋补羊肉汤是一道家常美食，羊肉滋补驱寒，制作原料主要有羊肉，党参，红枣，枸杞，生姜，北芪等药材。羊肉 500克党参 10克红枣 10克枸杞

在我国，天麻入药已有1000多年的历史。它的药物作用有： 1、镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单

孕妇是可以吃白术煲汤的，并且白术煲汤喝了以后，会起到调理身体的作用，白术在中医当中也是一种安胎的药材，如果孕期出现胎气不稳，胎儿出现异常，就可以食用白术来进行保胎，除此之外，白术还有很好的缓解孕吐的作

怀孕期间煲汤主要是注意不要使用活血化瘀类的药材就可以，这类的药材大多都会引起胎儿着床不稳或者流产，是需要注意的。怀孕前三个月不要吃花椒大料类，也不要吃生冷刺激的。产妇可以吃的药膳汤产后缺乳，又称“

1,煲汤最重要的是原汁原味，不要随意添加调味品。以肉汤为例，在煲汤之前，最好先将肉用开水清煮一遍，去掉肉腥味，最下锅文火慢炖，在汤炖好之后，再放入盐，姜，葱段之类的物品，并加入青菜润色，最后出锅时再添

龙岩八大干又称闽西八大干 闽西八大干是闽西的地方特产，它制法独特，口味醇香。凡品尝过的人对此无不赞不绝口，许多到此旅游的人都会带上这些特产让家人品尝，今特介绍如下： 　　 长汀豆腐干 　　 　　 据《

1、算盘子算盘子是客家的传统风味小吃，它的颜色有绿色和紫色两种，形状就跟算盘一样，非常的漂亮。算盘子是客家人逢年过节必备的小吃，因为它象征着团团圆圆，也企盼着来年能像算盘一样精打细算，多挣些钱。2、炸

龙岩八大干 ：龙岩八大干又称闽西八大干 闽西八大干是闽西的地方特产，它制法独特，口味醇香。凡品尝过的人对此无不赞不绝口，许多到此旅游的人都会带上这些特产让家人品尝，今特介绍如下： 长汀豆腐干 据《天禄