何首乌的根部是什么形状何首乌，块茎为节间短缩的横生茎，外形不，常肉质，膨大呈不规则块状，根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色，它与肉质直根的来源不同，因而在一棵植株上，可以在多条侧根中或多条不