乌鸡北芪红枣煲汤作用,北芪党参红枣枸杞桂圆炖乌鸡

 2023-06-17  阅读 418  评论 0

摘要:北芪党参红枣枸杞桂圆炖乌鸡黄芪党参炖乌鸡汤能够补中益气,可以滋补五脏六腑,能够提高人体免疫能力,补充人体所需要的蛋白质和微量元素,可以帮助个人体质的提高,患者可以适当的食用,而且平时在调理期间不要吃辣

北芪党参红枣枸杞桂圆炖乌鸡

黄芪党参炖乌鸡汤能够补中益气,可以滋补五脏六腑,能够提高人体免疫能力,补充人体所需要的蛋白质和微量元素,可以帮助个人体质的提高,患者可以适当的食用,而且平时在调理期间不要吃辣椒,胡椒,大蒜的食物,也不要吃萝卜,清淡饮食为主。

红枣北芪党参枸杞乌鸡汤的功效

可以一起炖汤喝,黑豆、当归、黄芪、党参、红枣和枸杞,这些食材都是补血补气的,和乌鸡一起炖汤能够迅速补充人体血气,滋补养颜,同时也能益脾养胃,促进食欲,补充营养。此汤男女都可以食用,对男性具有补中益气、滋阴潜阳的调理作用。对女性的月经不调,痛经等症状也有一定的调理作用。

乌鸡炖北芪枸杞汤的功效

可以

用料

乌鸡 一只

淮山 30克

红枣 6颗

枸杞 一小撮

麦冬 一小撮

当归 一小撮

葱 3根

姜 4片

料酒 一勺

盐 5克

乌鸡养生汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡洗净

步骤 2

枸杞,红枣,麦冬,当归,甘草,淮山清水冲洗一下

步骤 3

葱切断,姜切片

步骤 4

汤锅里一次性注满水,放入红枣,当归,麦冬,甘草,淮山,Miji炉9档煮至沸腾

步骤 5

放入乌鸡

步骤 6

Miji炉继续9档,沸腾后撇去浮沫

步骤 7

加入料酒

步骤 8

米技炉转3档,定时60~90分钟

步骤 9

听到定时蜂鸣声关炉,撒入枸杞,用炉子余温再焖10分钟

步骤 10

入薄盐,贴秋膘了

红枣枸杞北芪党参煲鸡

步骤一:一个人吃的话买半只鸡就够了,将大葱切段、生姜切片。

步骤二:起锅烧水,同时在一旁准备一盆凉水,水烧开以后将鸡放入沸水中浸泡一定的时间,大约5秒钟,接着马上放入准备的凉水中同样是5秒钟,这个操作反复三次左右,可以很好地增加肌肉表皮的脆感。

步骤三:另加水烧开,放入葱段和姜片,锅中的水一定要将鸡能够全部没过,水烧开后加入一定的凉水,让它保持在将开未开的样子,开小火煮10分钟左右,切记一定要保持水面将开未开的状态。

步骤四:十分钟以后用盖子将锅盖起来,关掉火,焖半小时左右,这时我们就可以把鸡捞出来,放入准备好的冷水中再浸泡20分钟左右,可以达到一个很好的收紧鸡皮的效果。

步骤五:冷却完成后将在鸡肉表面刷上一层芝麻油,过半小时后再改刀摆盘。

步骤六:准备蘸酱,姜末、食盐、白糖、蒜末、胡椒粉、鸡精,锅中烧油,加入一点芝麻油,将热油淋入碗中即可。

乌鸡炖红枣枸杞党参功效

(党参,枸杞,红枣,当归,乌鸡)一起炖有什么功效?谢谢?西洋参,桂圆,红枣具有益气养阴补血的功效,乌鸡当归参芪等也具有补益气血活血等良好功效,能够起到补益气血的作用。同时要注意,这种补益作用适用于气血虚弱的体质。中药都是有偏性的,这几味具有补益作用的中药同样具有偏性。平素体健的人不要过多的服用。

党参北芪煲乌鸡

主料:乌骨鸡1200克

辅料:党参10克,当归5克,锁阳5克,北沙参5克,百合10克,枸杞子15克,枣干20克,山药15克,人参2克

调料:盐15克,味精2克,姜20克,料酒15克

做法

1.将乌鸡宰杀后去毛和内脏,用清水漂净血水;2.放入沸水锅中氽一下;

3.当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净;

4.锅洗净置旺火上,掺入清水下乌鸡,烧沸;

5.打去浮沫,续下姜、料酒、当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参并移至小火,炖至七成熟;

6.调入盐和味精,续用小火炖至软透起锅,装入盛器内即成。

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