鲜人参灵芝汤做法
1、鲜参黄芪乌鸡汤材料:新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
2、鲜参龙眼排骨汤材料:新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、排骨200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
3、鲜参枸杞乌鸡汤材料:新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
4、鲜参灵芝清补汤材料:灵芝15g,红枣20g,枸杞子24g, 新鲜人参1支(50g),猪排骨300g,食盐适量。做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好,扎口,再加入排骨,文火煲3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。
5、鲜参炖花菇汤材料新鲜人参1支,干花菇五朵(约20克),生姜1片。做法:新鲜人参洗净,干花菇泡发去柄。鲜人参,花菇,生姜放入炖盅,注入适量纯净水。以保鲜膜封口,隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。
黄芪配人参能够补气;黄芪的功效具有益气固表、止汗、利尿、消肿等;主要治疗气虚乏力、食少便塘、中气下陷、脱肛、表虚自汗等症状。人参的功效具有大补元气、补脾益肺、生津止渴等;主要治疗气短喘促、心悸健忘、口渴多汗、食少无力等症状。
黄芪和人参可以同时食用,具有气血双补的作用,临床上对于老年体虚、身体乏力以及气血亏损严重的病人比较适用,如果使用后有上火表现,可以将人参换成药性平和的西洋参,功效不变,黄芪同时还具有降压的作用,这两种药物一起服用也有一定的降压作用。
女贞子加黄芪加人参对生发有效果,传统中医认为,可以补气,提高免疫力。现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作用可以治疗胃病,还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗。黄芪具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。
人参可以和黄芪当归一起吃的,建议用量不能过多,吃的太多容易引起上火,红枣性温,多食上火;可以用来煮水喝,或者可以用作煲汤,平时注意饮食清淡,不要贪凉,不吃辛辣、刺激性食物,多吃点优质蛋白质,可以适当健走,适量运动,注意保持心情舒畅。枸杞滋补肝肾。
补肺汤组成:
人参 黄芪 熟地 五味子 紫菀 桑白皮
补肺汤主治
肺虚咳喘,短气自汗,声音低弱,舌淡,脉象虚弱。
补肺汤方解
本方中人参、黄芪益气补肺;五味子收敛肺气,熟地滋肾填精;紫菀、桑白皮消痰止咳,降气平喘。诸药配伍,有补肺益气,止咳平喘之功效。
食材清单加入采购清单
排骨 500克 、 人参 10克 、 黄芪 10克 、 麦冬 15克 、 山药干 10克 、 枸杞 15克 、 红枣 5颗 、 姜 3片 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
准备材料,我的汤料是汤包里一起配的,很方便
步骤2
将所有材料洗净备用
步骤3
排骨用开水烫一下,去除血水
步骤4
所有处理好的材料一起放进锅里,加入适量水,一般人均2碗汤的样子,我这是煮的4人份,煮1-2小时,前面半小时用大火煮,后面全程中火
步骤5
煮好啦~加入适量盐就可以开吃了
是可以起到补气养血,提高免疫力,也是具有提神的作用,在使用时要避免私自到药店购买一些药物来进行使用,以免不知道具体的药量或者药效,对身体造成影响,要严格的按照医生所给出的药量进行使用,才能够取得好的治疗效果,平常的饮食上也要进行改善。
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