200斤左右 人参果属茄科蔬菜、水果兼观赏型的草本植物。在热带、亚热带地区为多年小灌木。在中国和日本为一年生栽培。 株高60-150cm，茎基部木质化，茎节上易发生不定根。基部叶椭圆形，上部叶形如番茄，有些经过人工处理，便会有僧人、神仙等的图案。
七彩果指的就是人参果，两者没有区别，只是称呼不同而已。人们常说的人参果指的是茄科果实，还有仙果、香艳梨、艳果、草还丹等别称。人参果的营养价值很高，含有各种微量元素，另外还可以入药使用，具有保健功效。
七彩果和人参果有什么区别
1、没有区别
其实七彩果和人参果并没有什么区别，它们是同一种果实，只不过是不同的称呼而已。七彩果指的就是茄科果实人参果，但和蔷薇科的人参果植物是完全不一样的。但我们通常说的人参果，都是茄科的果实。
2、营养成分
人参果的营养十分全面，果肉不仅低糖低脂，还有较高的高蛋白含量。另外还富含氨基酸、维生素c以及铜、锌、铁等对人有益的微量元素，食用价值非常高，就有保健功效。
、种植时间
露地种植：华南地区一般于4月定植在露地，5月中下旬开始结果，7-8月份才能成熟采摘。
日光温室：主要有两个茬口，适宜种植的茬口为冬春一大茬，11-12月份定植，第二年1-2月份开花结果，早春季节陆续上市，这个茬口由于温度逐渐升高，光照逐渐增强，植株生长发育好，产量很高。另外秋冬茬（8-9月份定植，10-11月开花坐果，元旦春节上市）虽然管理难度大，产量不高，但是经济效益比较好。
2、品种选择及育苗
人参果对品种的要求很高，只有优质的品种才能长出好的果子，要选择适宜当地栽培的、生长势强、抗逆性强、坐果率高的品种，从正规厂家购买。日光温室种植可以选择阿斯卡、长丽或者大紫等。
人参果一般选择扦插育苗，扦插后容易生根，生长很快，扦插育苗需要具备一定的技术。如果自己不育苗也可以从正规渠道购买种苗。
3、整地及定植
施足底肥，每亩地施入充分腐熟的粪肥3000-5000公斤，氮磷钾三元复合肥50公斤，翻地，整平。每亩地定植1800-200株，株距为45cm，大行距为80cm，小行距为40cm。定植后浇足定植水。
4、水肥管理
人参果缓苗后要进行蹲苗，等到第一穗果的果实长到核桃大小时开始追肥，蹲苗期间如果不是特别干旱不浇水，可以中耕松土1-2次，既可以保持土壤墒情又可以除杂草，促进根系生长。果实长到核桃大小时结合灌水每亩地追施复合肥15-20公斤，以后大概一个月追肥一次就可以。
5、植株调整
人参果分枝能力很强，应该吊蔓栽培，每株留主枝2-4个，其余剪除。由于花序上开花很多，要进行疏花，选留先开放的4-5朵花，其余剪除，然后用防落素或者番茄灵蘸花，促进结果。当幼果长到蚕豆大小时，摘除病果和畸形果，留下整齐一致的3-4个人参果就可以。
6、采收
当人参果果面出现明显的紫色条纹，果皮、果肉变成淡黄色时就可以采收了。成熟的人参果果皮很软，要带上手套轻轻托住，然后剪下，每个果实都要套上包装网后才能装箱。
卤料包和炖料包肯定不一样，炖料包主要是用于去腥加香，有八角、桂皮、干红辣椒、人参片，有的还会放橙皮，当然在放这些料前也要做去腥处理，主要用料酒和生姜去腥，但是卤料包配的更多，要求是要出味，所以有八角、桂皮、干红辣椒、还加了白芨、香叶、香果、茴香等。
答：七彩果有多种食法。
1，七彩果剥皮去瓤后即可直接食用。简介如下：
七彩果又名鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，原产安的列斯群岛，现广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类，含果酸、可食纤维、维生素E、番茄红素，作用于消化系统。
七彩果制成的果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用具有提神醒脑、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、提高人体免疫功能、消除疲劳的功效。
2，七彩果也可以放进锅里蒸来吃。
好吃，不过七彩人参果要去皮食用，七彩果果肉甜脆爽口且多汁，食用方法多种多样，可以直接洗净剥皮食用，可以做水果沙拉，也可以洗净剥皮取果肉切片炒菜食用，还可加工制成七彩果果汁、果脯、果酱、蜜饯等。
七彩果里的瓤可以吃，但是里面的瓤一般都是没有味道，水分少口感差，也没有营养价值，不建议食用。
七彩果里面有黑、白、黄的颜色。七彩果一般来讲就是人参果，俗称鸡蛋果和百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，整株的长约6米，其果实分为紫果和黄果两大类，形如蛋黄。其阴阳价值极高，但也是一种平价的水果，可以补充我们日常生活中所需的维生素和微量元素。
本身就是同一种水果
七彩果通常来讲就是人参果，七彩果又名鸡蛋果和百香果，分为紫果和黄果两大类，形如鸡蛋，内含维生素和可食纤维，能够化痰止咳、活血强身、提高人体的免疫功能，而且它还具有很大的药用价值，能够保护人体的心血管。七彩果里面有黑、白、黄的颜色。
七彩果一般来讲就是人参果，俗称鸡蛋果和百香果，是西番莲科西番莲属的草质藤本植物，整株的长约6米，其果实分为紫果和黄果两大类，形如蛋黄。其阴阳价值极高，但也是一种平价的水果，可以补充我们日常生活中所需的维生素和微量元素。
七彩人参果的保存方法主要分有阴凉处保存和冰箱保存两种。
一、阴凉处保存：人参果又叫做长寿果，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，还含有硒、锌、钼、钴等微量元素。
一般来说，人参果放置于阴凉处保存即可，在常温中能存放10天左右，不建议和香蕉、苹果等有催熟作用的水果一起保存，以免发生腐烂变质。
二、可以放冰箱： 冰箱冷藏的温度在0~8℃，能抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，将人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右，但要注意和其他食物隔开，以免发生串味，而且人参果不宜冷冻，这样会对果肉造成伤害，并且会破坏口感。扩展资料：人参果的功效和作用营养价值：人参果营养价值极高，高蛋白、低糖、低脂，富含维生素C和人体必需的六大营养素，还含有十九种氨基酸，每100克果肉中含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，Vc1638毫克，胡萝卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、钙、镁、硒、钼等十几种对人体健康有益的矿物质和微量元素。
人参果的芯由于口感不好，因此一般不建议食用，对于人参果的皮，一般也不建议吃。
人参果属于水果的一种，人参果的芯比较酸涩，因此一般不建议食用。人参果的皮不仅可能有农药残留，而且在清洗不当时，还有可能会将果皮上的灰尘以及细菌进食到体内。
一、准备材料：木薯粉、红薯、紫薯、牛奶、熟红豆、七彩果；
二、紫薯和红薯蒸熟，趁热压成泥。；
三、紫薯和红薯里分别加入100克木薯粉，揉成三光状态的面团。；
四、将面团分别搓成长条，切成约1.5cm的小块。；
五、大火将水煮开，将芋圆倒进去煮至漂浮后，再煮两分钟即可捞出。；
六、用捞勺将煮熟的芋圆捞出来，控干水。；七、放入凉白开水里浸泡，晾凉，也可以通过加冰块或者放进美的智能冰箱微冻室降温。；八、七彩果、奇异果、芒果切丁。；九、将红豆放入碗底，芋圆摆放在上面。；十、倒入牛奶，摆放上七彩果和水果丁，加糖或者蜂蜜、炼奶调味即可。
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