红参15支和10支的区别在于,红参15支是表示每500克总计15支红参,10支是表示每500克总计10支红参。
相比较来说十支的红参就比十五支的红参,从个头上来说要大一些,也就是说十支的红参每支是50克,而十五支的红参约每支33.3克。也说明10支参比15支参要贵重。
支数是等级概念。红参20支和30支代表的是在一斤红参中所含有的数量,相比下支数越小红参的个头也会大越大,这也说明了它的种植年代更长久,自然功效也会更加好上一筹。不过同理,20支价格也要比40支的红参贵。
重要的区别就是大小
30支是指一斤有30个左右
50支是指一斤有50个左右
根茎类植物越大生长年限越长,有效成分越高
价格方面30支的也比50支的价格高
好的高丽参鉴别:将军肩
在咨询购买人参时,一般是按斤销售,会问到你要几个头的,10头还是20头或10支还是20支的,这个是人参行业术语,意思就是 10株人参一斤,20株人参一斤,因此市场存在多种规格100多头,80多头,50多头 ,25-30头 ,15个头,10个头,5个头,2个头,1个头,就明白是以头(支)数为一斤,根据自己需求购买即可。
我是在长白山林区出生并长大的(吉林省延边朝鲜族自治州,人参的故乡),从事林业调查工作。高丽参四十五头和三+头的那个好?
当然是三十头的好了。因为四十五头就是四十五个一斤,三十头就是三十个一斤。这是术语,多少头就是它的重量为一斤。头越少证明它越大,反之则越小。
步骤 1
冲水洗净加入葱姜凉水下锅煮出血沫
步骤 2
把脏东西洗出去,挑选骨头多的脊骨
步骤 3
先煮半个小时,开盖搅拌一下在煮半个小时,直至汤汁变白,滤出备用
步骤 4
准备沙锅,里面放入两个小人参,红枣枸杞少许点缀,煮20分钟小火,出锅前下入鸡精,盐,鸡汁调味,别弄得太咸了
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