桂圆炖莲子的功效与作用,桂圆炖莲子的功效与作用是什么

2023-08-13 阅读 831 评论 0

摘要：桂圆炖莲子的功效与作用是什么银耳汤里可以放桂圆。一：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。二：桂圆肉除了对全身有补益作用

桂圆炖莲子的功效与作用是什么

银耳汤里可以放桂圆。

一：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。

二：桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

桂圆银耳汤的做法：

银耳泡发好，洗净，颁小朵，桂圆去壳。

取砂锅，放适量水，放下银耳

大火煮开，小火20分钟

放下桂圆，大火煮开，小火炖20分钟.

放些白糖即可。

桂圆莲子炖汤

1/6准备食材。

2/6将莲子洗干净，用开水泡开。

3/6桂圆去皮洗干净。

4/6锅中添小半锅水，开大火将水煮开，水开后放入桂圆和莲子，盖上锅盖，锅再次煮开后转小火，煮一小时。

5/6煮好的桂圆莲子放入冰糖,枸杞，冰糖融化后关火。

6/6盛出来即可。

桂圆莲子羹百科

莲子羹也叫莲子汤。还可根据加入的具体食材取名，如桂圆莲子羹、红豆莲子羹、百合莲子羹、银耳莲子羹等等。

桂圆莲子汤

主料 1种

莲子

142g

辅料 1种

桂圆175g

调料 1种

冰糖适量

烹饪步骤 8步

步骤1

材料：桂圆、莲子（已泡发）、冰糖。

步骤2

将桂圆剥壳，待用。

步骤3

将已泡发的莲子淘洗一下。

步骤4

随后，将莲子下入高压锅中。

步骤5

接着，合入剥好的桂圆，搁入适量的冰糖。

步骤6

然后，加入一些清水。

步骤7

盖上盖烧煮5——6分钟关火。

步骤8

焖至没气后开盖，即成。

桂圆和莲子怎么熬粥

详见下文

主料：莲子30克,桂圆30克,枣（干）20克

调料：冰糖5克

制作方法

1. 莲子洗净，去心。

2. 红枣洗净。

3. 桂圆去壳取肉，洗净，将莲子、桂圆、红枣一同放入沙锅内，加水适量，文火炖至莲子烂时，加冰糖即可。

桂圆炖莲子的功效与作用是什么意思

龙眼又名龙眼，营养丰富，含有多种维生素和糖。莲子中含有生物碱，具有明显的强心作用。同时，里面的棉子糖是一种老少皆宜的补品。红枣味甘、温、脾、胃、心。具有补中益气、养血安神的功效。这三种食物在一起煮汤后，具有益气养血、健脑益智、安神安神、治疗失眠、健忘心悸的作用。久病、产后或年老体虚、贫血的人群，可常吃，会有很好的效果。