1.校友小吃
这家店开了将近20年,就在第二机关幼儿园南侧200米转弯角上,就是莘园路一直往南走到幼儿园转弯的地方。他们家的宽板拌面好吃到爆,简直就是世界上最好吃的宽板拌面, 每天早上生意都很火爆,去晚了,面就没有啦~
2.虾籽烧饼
这家好吃的虾籽烧饼地址就在如东岔河镇电影院旁。烧饼味道就是好,一个不够再来一个,好吃的吮手指头。掰开看看,有点韧韧的,干干的,芝麻鲜香,萝卜水灵,虾籽的味道已经充分被面团吸收,整个烧饼散发着一股海洋的味道。
3.失传火饺店
神秘的无名小店,隐藏着南通绝密失传美味——火饺。绝对让你感觉不虚此行的味道。一口咬下去满口的肉汁,这才是小时候吃到的味道。
地址:姚港路加油站正对面(青年路南边一点)
4.马阿姨面馆
20年老店,他家的面条劲道,酱汁十足。到了吃饭的点,顾客常常排队到店门之外。秘制排骨选取最新鲜的瘦猪肉,食材非常到位,经过马阿姨亲手敲打,使排骨的口感非常有嚼劲,多蜜多汁。
地址:通州师范桥新村弄堂
5.好灶头土菜馆
好灶头,红砖墙,南通板鹞,大酒缸。站在透明化的厨房前,点上几道地道的南通本土特色菜,与家人或好友一起,三杯两盏,把酒言欢。唇齿间洋溢的是地道的农家味道。狼山鸡,粯子饭,通城头菜,蹄花汤……精致的菜肴,大气的菜量,好吃不贵!
地址:在新城小区南门
6.鸿福居砂锅
谁说路边摊就没有真爱?90元一斤的海门羊肉,红薯粉丝、千张,香菇,纯羊肉羊骨熬制的汤汁!再加上安徽蚌埠夫妻俩十几年的经营,反正我们一群人是吃得已经醉了,别有一番滋味。我也不多说,不好吃,来咬我。晚上十点开始,到凌晨5点半。夫妻很拼,听说马上要进攻南大街了。
地址:姚港路老菲比对面
7.银花苑早餐店
包子的手艺真的很地道,四碗妹还是很喜欢到那边去吃早点的。强烈推荐荠菜包,每天早晨能吃到热腾腾的包子,还有比这更幸福的事么?四大金刚包、史无前例、好吃到爆!吃的时候再叫一碗豆腐脑!
地址:银花苑32号楼临街街铺
8.通州跳面
曹顶面,又称南通跳面。是南通古老的传统美食。可惜随着时间的推移,曹顶面已经成为“绝版美食”,很多南通人都不知道。吐血推荐,拯救南通美食遗产。
地址:通州文峰大世界后巷子内
9.如皋孟家蟹包
号称如皋第一蟹包店,味道无需多说。绝对的皮包馅大,而且材料也是很讲究的,绝对满足你的欲望。咬一口,幸福感满满哒!土豪必吃!去的时候请叫上四碗妹!
地址:南通如皋市中山路工商银行对面巷内
10.徐二猪头肉
海安南莫镇,就有一家颇负盛名的徐二猪头肉,猪头肉色泽红润,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻,妈妈说猪头肉不能吃,但是真的好吃到想死的心都有了。
首先酒缸中有异味,是正常的现象!因为,酒是通过发酵后,再用蒸馏法提炼出来的产物,往往酒缸空置一段时间,酒缸里就会有异味,并且发臭的异味,这种异味非常不容易清除的,毕竟酒缸是大容器。
通过多年总结的经验,就是先把酒缸放置在空旷的地方,打开酒缸盖子,让它自然的散发味道,这样放置一个礼拜左右时间就可以除去味道的。如果还是不行,可以用醋就行擦洗,最好是9°米醋。这样擦洗完事后,在用清水刷洗就可以让酒缸恢复从前!
综合上述,必须先放置,再擦洗然后再清水擦洗!
拒酒词、与领导喝酒的诀窍、酒量不行的技巧 酒桌这个交际场所,是挺考验人的。你不能喝酒,最好学会拒酒;你不能酒量让新友们痛快,那就凭三寸不烂之舌让大伙儿开心。这样,你即时伤自己的身体,又不让劝酒者扫兴。下面介绍几条“拒酒词”,你看好使不?一、只要感情好,能喝多少,喝多少 你可以展开说:“九千九百九十九朵玫瑰也难成全一个爱情。只有感情不够。才用玫瑰来凑。因此,只要感情好,能喝多少,喝多少。我不希望我们的感情掺合那么多'水分’。我虽然喝了一点儿,但这一点儿是一滴浓浓的情。点点滴滴都是情嘛!”二、只要感情到了位,不喝也会陶醉 你试试这样说:“跟你不喜欢的人在一起喝酒,是一种苦痛;跟你喜欢的人在一起喝酒,是一种感动。我们走到一块,说明我们感情到了位。只要感情到了位,不喝也陶醉。三、只要感情有,喝什么都是酒 你如果确实不能沾酒,就不妨说服对方,以饮料或茶水代酒。你问他:“我俩有没有感情?”他会答:“有!”
你顺势说:“只要感情有,喝什么都是酒。感情是什么?感情就是理解,理解万岁!”你然后以茶代酒,表示一下。四、感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔 酒桌上,千言万语,无非归结一个字“喝”。如:“你不喝这杯酒,一定嫌我长得丑。”如:“感情深,一口吞;感情浅,舔一舔。”劝酒者把喝酒的多少与人的美丑和感情的深浅扯到一块。你可以驳倒它们的联系:“如果感情的深浅与喝酒的多少成正比,我们这么深的感情,一杯酒不足以体现。我们应该跳进酒缸里,因为我们多年交情,清深似海。其实,感情浅,哪怕喝大碗;感情深,哪怕舔一舔。” 五、为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点 他劝你:“喝!感情铁,喝出血!宁伤身体,不伤感情;宁把肠胃喝个洞,也不让感情裂个缝!”这是不理性的表现,你可以这样回答:“我们要理性消费,理性喝酒。'留一半清醒,留一半西醉,至少在梦里有你伴随’,我是身体和感情都不愿伤害的人。没有身体,就不有能体现感情;没有感情,就是行尸走肉!为了不伤感情,我喝;为了不伤身体,我喝一点儿。” 六、在这开心一刻,让我们来做选择题吧! 我们思路打开一些,拒酒的办法就来了。他要借酒表达对你的情和意,你便说;“开心一刻是可以做选择题的。表达情和意,可以:A.拥抱,B.拉手,C.喝酒,任先选一项。我敬你,就让你选;你敬我,应该该让我选。现在,我选择A.拥抱,好吗?” 七、君子动口,不动手 他要你干杯,你可以巧没“二难”,请君入瓮。你问他:“你是愿意当君子还是愿意当小人?请你先回答这个问题。”他如果说“愿意当君子”,你便说“君子之交,淡如水”,以茶水代酒,或者说“君子动口,不动手,你动口喝”,请他喝;他如果说“愿意当小人”,你便说“我不跟小人喝酒”,然后笑着坐下,他也无可奈何。 总之,拒酒词、拒酒的办法还有很多,要随机应变,“兵来将挡“。酒文化中既有劝酒词,也有拒酒词,你没有酒量,凭着你的机智和口才也可以在交际场上应对****,游刃有余。 补充:一两二两漱漱口,三两四两不算酒,五两六两扶墙走,七两八两还在吼。 只要心里有,茶水也当酒! 酒肉穿肠过,朋友心中留! 酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少,喝不了就赶紧跑。 两腿一站,喝了不算。 客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧! 人在江湖走,哪能不喝酒! 相聚都是知心友,我先喝俩舒心酒。 路见不平一声吼,你不喝酒谁喝酒? 酒壮英雄胆,不服老婆管! 市场经济搞竞争,快将美酒喝一盅。 一条大河波浪宽,端起这杯咱就干。 要让客人喝好,自家先要喝倒! 若要人不知,除非你干杯。 天蓝蓝,海蓝蓝,一杯一杯往下传。 天上无云地下旱,刚才那杯不能算。 感情铁不铁?铁!那就不怕胃出血!感情深不深?深!那就不怕打吊针! 喝酒不喝白,感情上不来。 与领导喝酒的27个诀窍 诀窍1 酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。 诀窍2 韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。 诀窍3 领导相互喝完才轮到自己敬。 诀窍4 可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。 诀窍5 自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。 诀窍6 自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。 诀窍7 自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。 诀窍8 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人? 诀窍9 如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。 诀窍10 碰杯,敬酒,要有说词。 诀窍11 桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。 诀窍12 不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。 诀窍13 假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不啦叽地去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办? 诀窍14 最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~ 诀窍15 注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要唾沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住上厕所去,没人拦你。 诀窍16 不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。 诀窍17 领导跟你喝酒,是给你脸,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。 诀窍18 花生米对喝酒人来说,是个好东西。保持清醒的头脑,酒后嘘寒问暖是少不了的,一杯酸奶,一杯热水,一条热毛巾都显得你关怀备至。 酒量不行的9个技巧 1、不要主动出击,实行以守为攻战略; 2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用) 3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性) 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉; 5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛; 6、不要几种酒混着喝,特别容易醉; 7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌; 8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上…… 9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少
黑糯米酒可以炖瘦肉
因为糯米酒炖肉不仅好吃而且营养。用糯米酒炖制肉类能使肉质愈加细嫩,易于消化。糯米酒还有提神解乏、解渴消暑,推进血液循环、润肤的成效。
用黑糯米酒入菜,味道棒棒哒,今天这道糯米酒红烧肉,得到孩子爸的赞美,小有虚荣心作祟呀。因为想要得到孩子爸的夸奖好奢侈呀。难得~难得
用料:
鲍鱼 5只
虾 3只
海参 3只
花胶 1个
鸡 半只
大骨棒 2个
南瓜 小半个
火腿 3片
金汤佛跳墙的做法步骤:
步骤 1
鼓棒,鸡,洗净焯水,倒入水,姜片煮2-3个小时
步骤 2
花胶提前泡发切块:(花胶泡发过程:干花胶用清水冲洗一下,上锅蒸20分钟左右,看花胶大小,然后取一只干净的盆加清水盖过花胶,放冰箱冷藏24小时。) 南瓜切薄片蒸熟捣成泥备用
步骤 3
海参鲍鱼虾洗净,用量根据人数来定
步骤 4
煮好的高汤捞去汤渣,放入南瓜泥调成金黄色
步骤 5
将备好的原料放入汤中,煮制花胶软烂即可
步骤 6
煮好后,用勺子将表面多余的油撇掉,不需要勾芡哈
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