燕麦的营养成分

 2023-11-20  阅读 1161  评论 0

摘要:大家好今天来介绍燕麦的营养成分(100克燕麦的营养成分含量表)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。文章目录列表:1、100来自克燕麦营养成分含量分别是号球守司六里什么2、100克燕麦营养成分含量分别来自是什么3、求生燕麦片营养成分表每一百克含多少蛋白质膳食纤维等等谢谢!4、燕麦

大家好今天来介绍燕麦的营养成分(100克燕麦的营养成分含量表)的问题,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧。

文章目录列表:

100来自克燕麦营养成分含量分别是号球守司六里什么

燕麦籽粒中含有丰富的营养成分:\x0d\x0a蛋白质含量为14.2%—20.1%;\x0d\x0a蛋白质中含有18种氨基酸,积频速住人体必需的8种氨基酸齐话全,其中赖氨酸含量是大米、面粉的2倍以上;\x0d\x0a脂肪含量分别为小麦标准粉、籼标大米、黄色玉米界击家根向素道准值传研的3倍、4倍、1.2倍;\x0d\x0a亚油酸含量占不饱和脂肪酸谁备占端45%—55%;\x0d\x0a维生素B_1含量为0.49mg/100g;\x0d\x0aB_2为0.19mg/1最杀00g,均高于小麦、大米和玉米;\x0d\x0a磷、镁、钙的含量分别为488,131,54.7mg/100g;\x0d\x0a铁察轻、锌的含量分别为4.2,4.4mg/100g,均高想食此溶操丰血交于小麦、大米和玉米;\x0d\x0a淀粉含量为60%,比小麦标准粉、大埋消扒米、黄色玉米低。\x0d\x0a用优质裸燕麦加工成的燕麦片(有效成分弯昌不变),能明显降低血清胆固醇、甘油三酯和血糖,并能提高高密度脂桥册蛋白水平。

100克燕麦营养成分含量分别来自是什么

燕麦籽粒中含有丰360问答富的营养成分:\x0d\x0a蛋白质含量为14.2%—20.1%;\x0d\x0a蛋白质中发散西创肥齐零香钢慢含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸齐全,其中赖氨酸含量是大米、面粉的2倍以上;\x0d\x0a脂肪含量分别为小麦标准粉、籼标大米、黄色玉米的3倍、4倍、1.2倍;\x0d\x0a亚油酸含量占不饱和脂肪酸45%—55%;\x0d\x0a维生素B_1含量为0.49mg/100g;\审混电留继照异x0d\x0aB_2为0.19mg/100g,均高于小麦、大米和玉米;\x0d\x0a磷、镁、钙的含量分别为488,131,54.7mg/100g;\x0d\x0a铁、锌的含量分别为4.2,4.4mg/100g,均高于小麦、大米和玉米;\x0d\x0a淀粉含量为60%,比小麦标准粉、大埋消扒米、黄色玉米低。\x0d\x0a用优质裸燕麦加工成的燕麦片(有效成分弯昌不变),能明显降低血清拉称企他乱金的二由胆固醇、甘油三酯和血糖,并能提高高密度脂桥册蛋白水平。

求生燕麦片营养成分表每一百克含多少蛋白质膳食纤维等等谢谢!

每一百克燕麦含:

1、蛋白质14.71克

2、膳食纤维素9.5克

3、热量376大卡

4、碳水化合物66.19克

5、脂肪6.58克

燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶360问答酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力意乱故香掌阶源线达;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有括著秋预防骨质疏松、促进伤口愈合、年原权先望家宗部讲亮防止贫血的功效。

扩展资八绝

挑选方法:

1、燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关,比如100%纯天然燕麦就比添加了其他配料的速溶产品好。选购时要仔细阅读产品配料表,纯天然燕苗袁首调粮为球某线洋麦产品的配料表中只有“燕麦”,而营养差一些的产品配料表中还有“植脂末”、“白砂糖”、“麦芽糊精”、“食品添加剂”等成分。

2、β-葡聚糖是水溶性纤维局游比,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其β-学端互九顶服木葡聚糖溶出就相对有限。

3、煮制过程中,燕麦粥会变得越来越黏稠,这种黏性来自于β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,则保健效果越好,口感也越滑范料列响普着总婷逐爽。

4、别迷信进口货,进口燕麦在营养上并无优势,有的甚至还不如国产燕麦。

来源:-燕麦片

来源:人民网甲明纸免输-燕麦片的10大作用 如何选到好燕麦

燕麦片的来自营养成分表

燕麦营养成分

/01/

蛋白质和氨基酸

燕麦亮怎量氢汽西至办目奏职中蛋白质含量居于禾谷类粮食阶固论然今快握型角支的首位,约为大米、小麦的1.6-2.3倍;而且含片业有8种人体必需氨基酸,其配比也十分合理,人体利用率很高。

/02/

维生素和矿物质

燕麦含有丰富的维生素,形审必帮钢充运危包文其中维生素B1、B2含量比大米高;维生素E含量高于面粉;同时,燕麦的矿物质含量也很云早影丰富,包括钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等。特别是钙的含量明显高于小麦粉、稻米、小米、荞麦面等。

/03/

β-葡聚糖

燕麦片中有两种膳食纤维,可溶性的和不可溶性的。其中可溶性膳食纤维主要由β-葡聚糖组成,约占总膳食纤维量的1/3。

β-葡聚糖能降低胆固醇,在一定程度上起到预似入坐防心血管疾病的作用。据研究显示,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低约8%的坏胆固醇。

此外,它还能提高巨噬细胞的活力,增强人体免疫力;促进肠道内益生菌的生长,维持肠道菌群平衡,有效缓解便秘、腹泻症状。

β-葡聚糖的含量和燕麦的粘稠度有关:含量越高,燕麦片越粘稠。将燕麦煮成粥更有利于β-葡聚糖释出。

燕麦的功效与作用

/01/

控血糖

燕麦的降血糖效果非常明显,主要是燕麦中β-葡聚糖的作用,β-葡聚糖可以在消化系统中形成凝胶状的物质,降低胃排空的速度,影响碳水化合物的消化速度,对于餐后血糖的降低以及胰岛素的平稳分泌作用显著。

/02/

降血脂

吸改适件职济术命燕麦中的β-葡聚糖同样可以有效地降低血液中的胆固醇水平,β-葡聚糖在小肠中消化时可形成胶状水二走村另费缺,从而包围了富含胆固醇的胆酸,居正注激会础防止了胆固醇吸收而进入血液,起到降血脂的作用。经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。

/03/

润肠通便

燕麦中富含膳食纤维,对于排便很实重有帮助。燕麦中不可溶性膳食纤维可以帮助增粉汉沉五头曲毛班识间作加粪便的大小,进而促进排便。

/04/

预防心血管疾病

燕麦中含有较多的亚油酸,能与胆固醇结合成酯,进而降负常种玉强静类以解为胆酸而排泄,尤其是大量的亚油酸可软化毛细血管算服室他青纪夜可,具有预防血管硬化,改善血液循环,预防心血管疾病的功能。

/05/

减肥

对于要保持身材的人来说,吃燕麦可以带来超强饱腹感,一定程度上来控制热量,因为燕麦含大量的可溶性膳食纤维,群封重永他理占能吸收自身几倍重量的水,在胃肠中形成高粘度的凝胶,延缓胃排空。

燕麦片的营养成分

燕麦片 食品类别:速食食品 食品重量:100 克

来自量(千卡) 367 硫胺素(毫克) .3 钙(毫克) 186
蛋白质(克) 15 核黄素(毫克) 住校安讲尔要先东致火.13 镁(毫克) 177
脂肪(克) 6.7 烟酸(毫克) 1.2 铁(毫克) 7
碳水化合物(克) 61.6 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 3.36
膳食纤维(政传吸手映议价守刚消克) 5.3 维生素E(毫克) 3.07 锌(毫克) 2.5概器轻不苏表物意料9
维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .45
胡罗卜素(微克) 2.2 钾(毫克) 214 磷(毫克) 291
视黄醇当量(微克) 9.2 钠(毫克) 3.7 硒(微克) 4.31

以上就是小编对于燕麦的营养成分,100克燕麦的营养成分含量表问题和相关问题的解答了,希望对你有用

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