香蕉与中医,香蕉与中医价值

香蕉与中医价值

芭蕉可以吃，芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。

芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分，药食兼用，营养丰富。研究人员采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对芭蕉根的化学成分进行定性实验，水提物中含蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、皂苷等物质；醇提物中含蒽醌、黄酮、香豆素、酚类、强心苷、蛋白质、氨基酸等化学物质；石油醚提取物中含有挥发油、甾体、油脂、内酯及香豆素等亲脂性成分并确定芭蕉根中含有氰苷。

香蕉与中医价值相关

大蕉就是芭蕉。芭蕉可以吃，芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功益智。芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分，药食兼用，营养丰富。感冒者可以吃

香蕉与中药

吃中药时可以吃水果，但不是所有的水果都可以吃。建议患者不要吃冷水果，如梨、山楂、香蕉、柿子等。为了保证中药的疗效能够很好地发挥其作用。建议患者在服用中药时一定要避免某些食物，例如不要喝浓茶，喝浓茶会影响药物的疗效，降低疗效。因此，建议患者在吃中药时一定要少吃水果和蔬菜。

香蕉的中药特性

1、外形特点：香蕉身弯曲，略为浅弓形，幼果向上、直立，成熟后逐渐趋于平伸，长12～30厘米，直径3.4～3.8厘米，香蕉棱明显，有4～5棱，先端渐狭，非显著缩小。

2、果肉特点：香蕉皮为青绿色，在高温下催熟；香蕉皮呈绿色带黄，在低温下催熟。香蕉肉松软，为黄白色，味甜，无种子，香味特浓。

3、营养特点：香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量。

中医香蕉的功效与作用

香蕉树浑身都是宝，香蕉香甜可口人人皆知，可是香蕉树的香蕉花你一定没见过！香蕉花和香蕉树心富含维生素纤维素等人体所需的营养，既有通便、降脂、减肥等作用，蕉蕾：即是香蕉树上的花蕾，一棵树只有一个花蕾。蕉蕾含有大量蛋白质、维生素以及丰富的纤维素，有解湿毒，治便秘，解酒美容等食疗功效。

炒芭蕉花是在西双版纳很常见的一道菜，红烧肉炖芭蕉花这种新吃法也不错。我们吃的芭蕉花是芭蕉的雄花，准确地说是芭蕉的花序的雄性部分，连同吃下的还有一部分花序轴，切碎了就一起吃了。

香蕉与中医价值的关系

香蕉性寒味甘，远古书籍中早有记载其营养价值，功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等，属于优质水果，真正价廉物美。从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，（因此不宜多吃，容易发胖） 芭蕉(大蕉的学名）能吃,芭蕉与香蕉的营养差不多，但从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。