长在人身上的人参,人参长在身体上的说法

1. 长在人身上的人参

人参晒干以后是硬的。

人参是一种很多人都会用来给自己补身体的食物。人参可以分为两种，一种是鲜人参，一种是干人参。相比较于鲜人参而言，干人参的保存效果会更久一些，正因此，不少人会选择将人参给晒干保存，然后在需要的时候拿出来食用。下面，就为大家介绍一下鲜人参的晒干方法等相关知识！

一、新鲜人参怎么晒干

1、刷洗鲜人参，用软毛牙刷(注意一定要用软毛牙刷，硬毛牙刷易伤人参皮)刷洗鲜人参，使其洁净。

2、晒参，即将刷洗干净的鲜人参，置于阳光下晾晒1～2天，每天翻动2~3次，注意通风。这样晒干大部分的参根水分。

3、在生晒的传统加工步骤中晒参之后还有一步为烘干，即将晒后的参放如专门烘干人参的烘干室，控制温度在30～40℃进行烘干，每隔1～20min排一次潮气。直至参根含水量为13%及以下时，便可达到商品生晒参的含水量要求。但是普通家庭没有专门烘烤人参的工具，所以可以适当增加晒参的时间以减少生晒参的含水量。注意晒参温度，不要暴晒，如果阳光太大，可用纱布稍作遮挡。晒至人参里外显干硬为度。

二、人参的保存方法

因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。人参的贮藏方法有几种：

1、常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

2、吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

3、低温保存法：这是较理想的方法。人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。一般只需将人参在午后翻晒1-2小时即可。待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

2. 人参长在身体上的说法

不存在。

据传万年人参大概在1.8-2米左右，人参是多年生草本植物，喜欢阴凉，湿润的气候，有很多人参主要生长在海拔500~1100米的杂木林中。因为根部比较肥大，下部常常会有一些分支，就像是人的手和足以及四肢，所以把它称之为人参。

生长多年的人参是非常罕见的，药用价值很高，就是因为它的生命力旺盛，寿命又很长，所以才有了千年人参或者万年人参的说法，但是在现实当中，千年人参只存在武侠小说中，现在人参最长的寿命只有100~200年。

3. 身上有人参

很久很久以前，有个美丽的小山村，住着一个贪心又心狠手辣的财主。因为他姓胡，村里的人叫他胡刮皮，胡刮皮有个小长工，叫小虎子。

一天，吴刮皮要小虎子泡茶，水缸里没有水了，于是胡刮皮让小虎子去打水，要打满十缸才行。小虎子来到水井边，看到一个胖娃娃走来走去，好像口渴。小虎子拿水让他喝个够，胖娃娃说了声谢谢就走了。打完水的小虎子累的睡着了，胡刮皮看到小虎子在睡觉，拿着鞭子打小虎子。挨了打的小虎子又来到井边，遇上了人参娃娃，人参娃娃看小虎子挨了打，于是给了小虎子一根人参。回去后的小虎子，被胡刮皮看见了身上的人参，哄骗小虎子哪里来的。知道实情后的胡刮皮就要去抓人参娃娃，小虎子先胡刮皮一步，最后让人参娃娃得以脱险

4. 长在人身上的人参叫什么

野山参和红参是有本质的区别。野山参一般正宗的是生产在长白山是自然野生的那种人生。已经很少见了。市面上卖的人生基本上都是人工种植的。叫园子参。还有就是再好一点的叫林下参。就是人工把人参种在树林下面。让其自然生长。这种林下参比园子参营养又好一点。但是价格要贵不少。。

一般那个人参比较小，但是须子比较长。炉头也会很长。吃起来味道比较浓郁。。

对于红参和人参的区别，主要在红参是加工后的人参。颜色比较偏深，色暗红褐色。人参一般也叫生晒参、白参，红参是蒸熟后晒干、烘干，颜色变深的人参。

红参和人参都有补益的作用，都起到大补元气、复脉固脱、补脾益肺的作用，都能用于治疗身体的虚劳，久病后气虚、乏力的状态。

5. 人身体上的人参

1、人参中含有维生素c、维生素b1、维生素b2、维生素b12、烟酸、泛酸、叶酸和生物素等多种维生素类营养成分，能为人体提供必要的有机化合物从而维持人体正常的生理功能。

2、人参中含有腺苷转化酶、天冬氨酸酶、淀粉酶、麦芽醇、人参黄酮甙、钙、钾、铁、锌、锶和锗元素等20多种微量元素，其中的锗元素能促进细胞分裂和生长，有助于人体抗衰老。

3、人参中含有多种甾醇和皂甙如谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜甙、菜油甾醇和人参皂甙等，能促进身体发育和调节身体代谢功能。

6. 长在身上的人参长什么样

人参表面变成深褐色是表面氧化造成的 。

1、如果颜色只是稍稍变深了些，那只是因为存放年头较长导致，这种情况下是可以吃的，而人参的颜色从黄棕色变为了黑色，是不可以继续再吃的，否则会伤害到身体。

2、人参毕竟是一种多年生的草本植物，因此会具有一定的保质期，在人参存放的时间长了之后，很多灰尘落在人参的表面，再加上空气对于人参的影响，人参会发生一定的自然氧化，人参的颜色也就会变深，这样的情况下是可以继续食用的。

7. 身上长人参图片

人参在清洗的过程中把握两个原则即可。第一，去除污泥和化学残留等；第二，注意减少营养成分的流失。新鲜人参清洗有专用的毛刷，但是许多家庭没有，可以用软毛牙刷代替。

清洗人参之前，可以将人参在凉水里浸泡10~20分钟，用3~5cm的毛刷或柔软牙刷，在干净的凉水里，将人参芦、膀、体、须四大部分上的泥土等刷净（注意如果天气较冷用温水不要浸泡时间过长，以免营养成分流失）。

呈白色或黄白色为好，注意不要碰坏主根上的表皮，也不可将珍珠疙瘩刷掉。芦下要用手揉，然后用清水冲洗干净即可。对于泥土较深的地方，可多冲刷几次，如果人参支根有些地方确实不易清洗，可以将人参须切断，然后清洗，清洗过程要迅速，减少成分流失。如果是泡酒就要注意美观度，不能碰断须子，因为会影响美观度的。标准是用手轻轻把人参的须子握成一把后洗刷，握住须子是不会折断的，先刷须子，主腿，芦碗，再是身体。新鲜人参因为生长年限短相对清洗比较容易，取参后放在盆中用清水侵泡5分钟，水侵泡人参后人参表皮的泥土容易洗净，这样你再刷，人参表皮的泥土非常容易洗掉的。

用硬毛刷子把人参表面杂质和泥土清洗刷净，再换清水用牙刷对其芦碗和参体以及参须进行洗刷。直到清洗干净后用水洗净即可。