海马的鉴别方法其实在生活中比较重要的一种生活方法,很多朋友们都会在市场上遇到卖海马的,但是什么样的海马的鉴别方法才是最适合我们的呢?
海马的鉴别
1. 海马:体呈长形,略弯曲或卷曲,长8~23厘米,上部粗而扁方,直径约2.3厘米,下部细而方,直径约1厘米,尾端略尖而弯曲。头似马头,具管状的长嘴,有2只深陷的眼睛。表面黄白色或灰棕色,略有光泽,上部具6棱,下部有4棱,密生突起的横纹,边缘有齿,背部有鳍。骨质坚硬,难折断。气微腥,味微咸。
2. 刺海马:形状与海马相似,但较小,长约15厘米,通体具硬刺,刺长2~4毫米。其余同上种。
3.以上两种均以个大、色白、体全、头尾无碎者为佳。
4.海蛆, 即小海马。将幼小的海马晒干,商品上称为海蛆。形状与海马相似,但体形较小。
5.以上三种药材的检索表: ①体长7厘米以上,②体无硬而长的刺——海马,③体长7厘米以下, 不具硬而长的刺——海蛆,海马以个大体完整胸腹瘪色淡者佳
服用方法主要有如下几种:
1、将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月,每晚临睡前饮一小杯;
2、配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用;
3、每次用一个猪肾,从中间将其剖开,夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖,晚上临睡前食用。
雄海马的尾部腹面有一育儿囊(位于肛门后端),该囊是当第一次生殖来临时,由尾部腹面左右伸出的皮招接合而成,只留未端小孔。雌鱼的泄殖腔未端在产卵期中也多少膨大,形成生殖乳突。此外,雄海马的个体一般比雌鱼稍大些。
扩展资料:
体虚者喝石斛海马排骨汤 温肾壮阳滋阴益胃
海马性温味甘,是名贵珍稀类药材,有温肾壮阳,散结消肿的功效。现代医学证明,海马中含有的化学物质种类丰富,能治疗性功能障碍、延缓衰老、抗氧化及抗肿瘤。
石斛有滋补阴津,补益脾胃的功效,脾胃是后天之本,气血生化之源,肾精有赖于脾胃不断运化水谷精微之气才能得到不断的补充,脾胃的运化又需要肾阳的温煦之力,两者相互依存、相互影响。
干品石斛适合养阴清补,因此干石斛与海马合用既能滋阴又能壮阳,温而不燥,同时调理先天及后天之本,很适宜体虚人群或是中老年人群寒冷天气进补。
名贵中药材野生海马当然要直接找到渔民购买,才能保证最新鲜和纯野生的了,那样功效也高。。《渔家鲜脯订》有介绍,可参考一下。。。
海马是一种中药,一般售价约为每克3~5元。它是临床上常见的中药,具有补肾壮阳、舒筋活络、止咳平喘、安神定志等作用。可用于治疗阳痿、早泄、风湿性关节痛、慢性支气管炎、肺心病、肺气肿等。海马具有很好的补肾壮阳作用,并具有性激素样作用。海马可以制成口服液。
1、保鲜盒,海马干可以使用保鲜盒里保存。
2、注意阴凉通风,干燥的环境,一定要保存在阴凉通风的地方,而不能放置于潮湿的地方。
3、注意密封,要保存海马干一定要用袋子把海马干放入密封的袋子里。
4、放入冰箱保存,对于放入冰箱的保存方法要放入密封冰箱的保险室内。
扩展资料
海马是一种中药材,如果保存得当的话,那么可以保存2-3年时间也不会变坏。
对于海马这种比较名贵的药材不懂得怎么挑选的,在选购之前掌握一定的正确方法是很有必要的,而这就需要大家去观察它的整体特征了。那么好的海马伴有海鲜的腥味,单个不会太重(可一扳断观察中间是否灌了泥),干燥清爽不粘连。总之以体大、坚实、头尾齐全者为佳。
购买海马时记得捏一下肚子,一般好的海马肚子是空的,比较软,一捏就陷进去了,食用时剪开清洗一下,如果有明胶、水泥等异物,就不要吃了。
海马可以吃,这是属于一种非常昂贵的中药材,海马当中含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量可以高达70%以上,同时,还有丰富的蛋氨酸以及氨基酸。脂肪酸等,但是2O年海马放得太久了变质了不能吃了,海马要当年的,有药用价值,太久已经变质不能食用。
海马多少钱一只,大小不同价格不同,现在正常每条2-3克11-13厘米左右大小的,一斤现在正常3000元左右,最好海边直接买,比较新鲜,药店都是批发市场批发的。每克价格根据品种、单只重量的不同价格在30到50元/每克不等。
干的海马一只没有十几万那么多
干海马是一种不错的中药材,一般泡酒或问者煲汤以及打粉食用,目前市场上海马价壹格一克10-30元不等,一斤海马的价钱大概问5000-9000元左右,个头大,精选的贵点,小的便宜些。
正常体长在2-3厘米左右的干海马市场价格一般在3千左右一斤,但这个价格在不同问市场、不同质量以及不同商家都会造成价格上的不同。
干海马不用什么处理的,直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬,这样才能补而不燥,海马不用放多,一对就够了,最好是一公一母的。服用方法主要有如下几种:
1.将海马烘干研成粉末,用纯正的米酒浸泡一个月,每晚临睡前饮一小杯;
2.配以当归、北芪、党参、淮山、红枣、杞子等中药和鸡肉炖汤,当作家常滋补品食用;
3.每次用一个猪肾,从中间将其剖开,夹住1-2只海马,盛在一个瓷盅中隔水清炖,晚上临睡前食用。
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