去核方法如下：
方法一
1、将野樱桃清洗干净，去掉樱把，然后左手拿着樱桃，右手准备筷子。
2、将粗的那面筷子头对准野樱桃底部的正中央(不是有樱桃把的那一面)。
3、微微使劲将筷子捅过去，这时你会发现樱桃核一下子就被捅出来了。
方法二
1、取1个樱桃，去掉梗。
2、用吸管从樱桃梗的那头往里捅，就把核去掉了，注意最好戴个手套，这样手就不会被染色啦。
方法三
使用樱桃去核机，在使用的时候，将樱桃放入到中间缺口的位置，轻轻按下顶端，樱桃核就会应声而下，掉落到下方的收纳盒中。
方法四
工具：回形针
1、将回形针先折成类似“s”造型。
2、将回形针从樱桃蒂处压进去。
3、在樱桃体内稍为转动回形针，将核勾出来。
樱桃核种出去来的樱桃苗木可以开花结果，但是，那个果不一定能吃，可能是果肉薄，核大，没有食用价值。
可那棵苗木却很有用，是嫁接其他有食用价值樱桃的砧木。
如山樱桃，又称青肤樱、野樱花。山樱桃分布于辽宁的本溪、风城、宽甸,吉林的集安、通化等地。为乔木型,高3~5 米,树皮深栗褐色,叶片卵圆形至卵圆披针形,深绿色,花瓣白色至粉色,果个极小,单果重0.4~0.5克,果实卵球形,果皮 红紫色或黑紫色,果肉薄无食用价值。4月下句开花,6月中下旬果实成熟。
野樱桃和快速变红的话需要太阳才可以变红的快。
樱桃核是有毒的。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，就会自动产生氢氰酸。而如果你吃樱桃的时候，不假思索地咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。氢氰酸轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。因此，吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃核，榨汁时也要先去核。不过对此也不必过于担心，樱桃核里虽然有氰化物，可要是靠吃樱桃达到中毒的程度很难。
毛樱桃是能吃的，还挺好吃的。
毛樱桃又叫野樱桃，其果实摘下来的样子和樱桃真无二致，都是红红的，就是个头儿小了点儿，没有长长的果柄罢了。叫它野樱桃，其实它就是与樱桃同科同属的亲戚——梅桃的果实，在我国东部地区的山地都有野生，一些城市还把它用作园艺树种种植到庭院里。梅桃核里的仁儿富含油脂，自古便是中药郁李仁的代用品，能治疗大便干燥。
樱桃核手串的包浆,主要就是依靠人体分泌的油脂,不断滋润形成的。包浆过后的樱桃核手串便会变成红色,看起来色泽非常好看。
樱桃核手串盘法很简单，直接净手盘，不用上油，但是盘玩前需要用干刷子刷一下缝隙里面，就会很有光泽。
樱桃核确实含有一定毒性，但毒性没那么强，就算是一个人把5个樱桃核都嚼碎了吃下去，其中的氢氰酸含量也不足以致命。
确切来说，樱桃核中含有的是氰化物，嚼碎后会有水溶效应，产生氢氰酸。
樱桃核里的氰化物，我们把它叫做氰苷。
氰苷原本是植物用来抵御食草动物和病原体的攻击，帮助繁殖下一代的。
它本身并没有毒，但氰苷在酶和酸的作用下(我们食用这个过程中)释放出氢氰酸，才具有毒性(然而果肉中其实并不含氰苷，果肉安全)。
所谓“万物皆有毒，关键在剂量”。
判断食物中的氰苷是否会对人体造成危害，在于看我们吃了多少的量。
一个成年人的氢氰酸中毒剂量：
每公斤体重2毫克
按体重50公斤来算：
氢氰酸需要120毫克
一个人连续吃几斤甚至几十斤樱桃，还要把这些樱桃的核全部都嚼碎、吞下去，才有可能中毒。
总而言之，想通过吃樱桃核中毒，很不容易。
鉴于樱桃核有一定毒性，吃樱桃时，要有一个常识：最好不要吃核。
实际上，毒性是因人而异，有些人嚼碎樱桃核后可能会出现过敏。而一般情况下，吃几颗樱桃可能会出现轻微不适感，但都不至于致命。
实际上，核的味苦，就是氰苷已经在提示你危险了。
刚摘下来的樱桃有虫。
在樱桃内部发现的白色小虫子，叫“果蝇幼虫”，是果蝇在樱桃内产卵孵化而成的幼虫。
在樱桃快要成熟的时候，果蝇会将卵产到樱桃果肉里，只需几天的工夫，这些果蝇幼虫就能孵化出来了，变成我们看到的小白虫。一般来说，颜色鲜艳的小水果更容易吸引果蝇产卵。
但是需要注意的是，果蝇幼虫的主要成分就是蛋白质，就平常吃的鸡蛋白一样。除了心理上会感觉不舒服外，人吃了什么事都没有，不会对人体产生危害。
其实，除了樱桃有果蝇幼虫，像杨梅、蓝莓等水果的果肉内都可能有果蝇幼虫。此外，我们平时吃的西瓜里面也可能藏有瓜实蝇；枸杞里面也可能有枸杞实蝇等等。但都不会对人体产生危害。毕竟从根本上来说这些虫子只是一种蛋白质而已。
早熟的樱桃在连阴雨后采摘，出现果蝇的可能性更大一些。因此，连日阴雨之后尽量少买樱桃。另外，在购买时，要看樱桃表面的光泽和有无小孔，新鲜的、光泽亮丽无小孔的，一般都没问题。
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