海带丝放五年了还是建议不要再吃了。这都是什么时候的食品了。一般除了酒年头多的都不要食用了。还是丢了吧。
真的。海带丝也不是很贵。现在市场上都有售卖的那我还是建议你不要吃了,早就过期了的食品。不要吃对身体有害处的。所以让你丢掉。
海带煮出有绿色泡沫是一种正常的现象,这种煮出来的粘液沫子叫做露醇,是海带中含有的胶原蛋白,吃下去对人体没有任何的危害。也许是因为海带的品种不同,也可能是因为在处理海带的过程中没有把它清洗干净,都会出现煮出沫子的情况。
海带出的沫子对人体是有益的,无需刻意的去除。如果不想要的话,可以在清洗海带之前先用开水浸泡半小时以上再清洗,这样也不会影响海带的口感。另外,用食盐水和腌萝卜的料汁来浸泡海带,再用手洗也是可以去除粘液的。
海带中富含营养物质和微量元素,正常人群适量摄入对维持身体健康有着一定的积极作用。海带在食用时并没有过多禁忌,可以和多种食物同食。
民间传言海带与含有鞣酸的食物不能同食,如柿子、茶叶等,可能会导致出现不易溶解的物质,并不存在科学依据。此外,还提到不能与富含维生素C的食物同食,也并不科学。海带中的微量元素与矿物质与其他食物中的鞣酸以及维生素C含量,均不足以产生不良反应,并且每次进食量也并不足以导致严重影响,因此可以放心食用。
但食用海带时应注意,对于存在甲状腺功能障碍的人群,不宜过多食用,以免加重病情。食用时应根据患者具体情况,适量食用,才是健康的饮食方式。
海带冷冻可以保存一周左右时间。因为海带的营养比较丰富,所以也比较容易滋生细菌。因此,无论是冷藏或冷冻保存的海带,都必须经过重新加热后才能食用。
隔夜海带汤不能喝的,因为海带里含有大量的硝酸盐,经过一夜时间,会受空气和细菌的氧化影响生产有毒,致癌的亚硝酸盐,食用后会危害身体健康。不仅隔夜汤最好不要喝,生活中很多隔夜的东西都是最好不要吃的,比如说隔夜的叶菜,特别是一些绿叶蔬菜,绿叶蔬菜在一上晚上中会经过细菌的分解产生亚硝酸盐,就算是加热也不能将这种致癌物质去掉的。
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海带不属于海鲜,海带是发物。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
而海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海鲜的定义基本上可以这样认为,只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。
海带属于海产品,海产品类心力衰竭、肝硬化腹水和肾炎水肿忌用盐;气管炎,支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎忌用苔菜、带鱼、海藻、海带、昆布、紫菜、黄鱼、干贝等;冠心病、脂肪肝、传染性肝炎、糖尿病、肾病忌用乌贼、海鳗和鱿鱼。 海产品虽好,但吃的时候一定要小心,容易引起过敏,如果身体有炎症的情况下,还容易“发”,所以吃的时候一定要在健康状态下吃。
1、海带很多洞眼能吃,海带有很多的洞眼,是被以海带为食的海洋生物吃掉而形成,比如鲍鱼、海胆、对虾等,没有危害,不影响食用。
2、海带是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊。具有黏液腔,可分泌滑性物质。
海带泡一天一夜没有毒。
海带无论是干海带还是新鲜海带,将其浸泡一天一夜都是没有毒性的,尤其是干海带,它其中会含有一定量的砷,若不将其浸泡的时间加长会导致海带当中的砷不能被清理干净,会对人体产生危害,且海带当中的盐分也会比较高,会影响口感,所以干制得海带需要浸泡24小时来去除海带当中的有害物质,且在浸泡过程中要勤换水。
新鲜的海带浸泡一天一夜也不会产生毒性,但是会导致海带的口感降低,海带的营养物质流失,所以新鲜海带并不建议浸泡一天一夜,长时间浸泡海带也可能会导致海带变质导致食用之后患者出现腹泻腹痛等不适情况,适当的浸泡可以让海带的水分恢复。
海带可以生吃,但不建议生吃。
生海带口感远不如熟海带,硬而且没有味道,海带中有很多细菌,芽孢和寄生虫等,海带生吃可能引发身体疾病的发生,对人体不利。海带长期生长在海里,一定要经过高温消毒后再吃,美味健康,熟海带口感好,营养成分易于被人体吸收,对身体健康的益处会增加。但注意食用海带的量不可过多食用,过敏人群不要吃海带,会引发过敏性皮炎,影响呼吸系统。
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