山西特产（山西最出名特产零食）

山西特产（山西最出名特产零食）

起山西酒，很多人只认识清香鼻祖“汾老大”——汾酒，毕竟汾酒曾蝉联第一、第二、第三、第四、第五届全国评酒会“中国名酒”称号。从建国至1994年，汾酒被称为中国的“白酒一哥”、“汾老大”，带动山西酒发展。

当年在汾酒的带动下，山西不少本地好酒均在国内闯出一定的名声。不过，在汾酒没落的那段时间，这些山西本地酒也逐渐退回山西，甚至一度成为外地人眼中，不上档次的“低端酒”、“便宜酒”。实际上，不少山西酒口感十分不错，可惜知道的人却不多。今天老刘就跟大家聊聊，9款山西“便宜酒”。

不可否认，山西最出名的还是汾酒系列产品，其中，竹叶青一度与汾酒齐名。

很多酒厂的双名酒称号是收购来的，而汾酒的双名酒是自己凭本事挣来的。其中，竹叶青酒是以老白汾作为底酒，然后再配上竹叶等材料酿制而成，入口甜绵微苦、温和、无刺激感，余味无穷，属于保健酒范畴。不过，这款酒目前涨价有些夸张，酒价已经没有当年的便宜了。

拥有33年历史汾阳王酒，和汾酒一样，均来自中国最大的清香型白酒生产基地汾阳产区。其酒体丰满、绵甜爽净，多次获得山西省名牌产品、山西省著名商标等殊荣。

相传“梨花春”是由辽朝国酒发展而来，有上千年的历史，已被列入国家非物质文化遗产名录蒸馏传统酿造技艺项目。

产自山西省祁县六曲香酒厂的六曲香酒，曾凭借清香纯正、醇和爽口、绵软回甜的独特口感，在全国第三届、第四届、第五届评酒会上连续荣获国家优质酒称号，并获国家优质产品银质奖。

桑落酒是我国传统的历史名酒，距今已有1600年的历史。相传它由《齐民要术》中记载的酿酒方法发展而来，酒质清香醇，入口绵甜，回味悠远，远销东北、华北、西北等省市，倍受广大消费者的欢迎。

晋泉牌太原特曲酒质无色透明，口味清香纯正、醇和柔绵，曾在1980年、1984年、1988年，均被评为山西省优质产品称号。

产自洪洞县的玉堂春，酒质醇厚微甜，酒性柔绵，清香爽口，曾一度与汾酒“汾老大”齐名，在山西洪洞等地十分盛行。

潞酒是山西省的传统名酒，距今已有1200多年的历史。在很长的历史时期，该酒销往晋、冀、鲁、豫等北方各省份，并享有很高的声誉。不过，随着白酒市场的快速发展，没抓住机会的潞酒至今难以走出山西。

新绛酒厂生产的“汾雁香”酒，是1979年被山西省命名的优质白酒之一，其在清香型地方名酒排名中，仅次于祁县的“六曲香”，为三晋酒林特产之一。

当然除了上述白酒品牌之外，山西还有玉露酒、代县金波、大槐树、塔儿山、吕洞宾大曲、东杏大曲、晋阳春、菖蒲酒、午城玉屏酒、六曲香酒、五爷贡、上皇御酒、苦荞酒等酒。还有哪些山西好酒值得一提的？欢迎酒友在评论区一起讨