苹果的中医价值,苹果中药功效与作用

苹果中药功效与作用

苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称，多元酚类物质广泛存在于水果蔬菜之中， 苹果的多元酚含量因成熟度而异，未熟果的多元酚含量为成熟果的10倍，故提取苹果多酚采用未熟果为宜。

粗苹果多酚中含有绿原酸、儿茶素、表儿茶素、苹果缩合丹宁、根皮甙、根皮素、花青素等。其中苹果缩合丹宁约占多元酚总含量的一半。 苹果多酚的应用 由于苹果多酚具有抗氧化作用、消臭作用、保鲜、保香、护色、防止维生素损失等作用，可以防止食品品质劣变，因此，可用于水产加工、肉制品加工、面包、糕点、油脂，含油食品及清凉饮料等的加工制造，可显著提高其产品质量及保质期。

由于苹果多酚具有多种保健功能，如预防龋齿、预防高血压、预防过敏反应、抗肿瘤；抗突变、阻碍紫外线吸收等生理功能，因此可用于保健食品及化妆品的制造。苹果多酚作为保健、功能性食品添加剂，其使用量仅需50—500PPm，即可有充分的功效。

苹果的中医功效

煮苹果具有润肠通便，治疗腹泻等作用，孕妇是可以吃的。苹果中的果胶经过高温后转化为胶状物质。如果人体出现腹泻，果胶进入肠道后可以包裹肠道内致病细菌和病毒，使其排出体外。同时煮苹果中含有丰富的膳食纤维。当孕妇出现便秘时，可以有效地促进肠蠕动。

苹果的药用价值与功效

水煮苹果水喝了的好处：

1、苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

2、煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。

3、传统的苹果吃法，时间长了难免会觉得平淡无奇，所以煮苹果可以改变原有的风味，让生活充满乐趣。有朋友担心苹果煮过以后维生素C会被破坏掉，其实大可不必。因为苹果中的VC含量为4mg，这个含量是相当低的，只要愿意，完全可以从很多其他的渠道来填补这少量的维生素C。“每天一个苹果，医生远离我”这句话虽说不是多么严谨，但这毕竟是谚语，谚语讲求的是健康习惯的引导，但苹果对人体还是非常有益的，煮苹果的健康功效更是不可忽视的，所以金秋时节就尝尝新吧。

吃中药能吃苹果的功效

苹果，橙子等水果可以吃。这需要结合药物性质来判定。中药也有寒热之分，水果当中有寒热之分。而如果是治疗寒症的药物，切勿吃凉性的水果。如果是治疗热症的中药，切勿少吃暖性的水果。建议和主治医生联系。

苹果影响中药药效

服用中药时，对食用水果的正常量没有特殊要求。一般来说，少量的食物对药物或疾病没有太大的影响。但如果是基于疾病或药物的性质，最好选择适合疾病的水果。如果你正在吃一些清热救火的药，你可以多吃一些水果，比如梨和西瓜。如果你正在服用温阳健脾补肾中药，建议吃一些温热的水果，如苹果。

中药放苹果有什么好处

反季节的和冰库里的。这两种都是不自然成熟，反季节是人工利用温度药物等催熟，而冰库的是在苹果尚未成熟的时候就采摘。

前一种苹果有甜味但发涩，后一种苹果有甜味发硬，而且苹果都是打药的，一般苹果都要用洗洁精洗干净或者削皮吃

中药苹果的功效与作用

1、苹果含有大量的微量元素，使皮肤细腻红润有光泽；　　2、苹果果肉中的果胶和微量元素铬能保持血糖的稳定，降低胆固醇；　　3、苹果含有多酚及黄酮类天然抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；　　4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，有提神醒脑的功效；　　5、苹果因含鞣酸、有机酸的收敛作用，能治腹泻；　　6、苹果富含粗纤维，若空腹吃，具有通便的效果；　　7、苹果中所含的膳食纤维及果胶，有益于肠道健康；　　8、苹果含有大脑所必需的营养素，故又称“智慧果”。

苹果是中药

看是吃什么水果，如果是苹果、香蕉之类的是可以，其他的如桔子、梨什么的不可以，喝中药有的同时如果同时吃水果应该选择平性的水果，因中药治疗疾病，其药物有的是属于寒性，有的则是热性的，以通过其偏性来治疗疾病的。所以服用中药同时，最好选择中性的水果。

苹果的中药价值

吃中药期间可以吃苹果。苹果中含有大量维生素，对人身体非常有益。但不要吃冰箱中刚拿出来的苹果，避免寒凉伤胃。避免吃辛辣刺激油腻食物，多吃蔬菜水果。平时也少吃香蕉、橘子、香瓜、西瓜等寒性水果。可以吃一些桂圆、荔枝、黑枣、红枣、石榴、芒果、桃子、金桔等热性水果。

苹果的药用功效

一般苹果有大有小之分，一般85毫米以上的苹果一斤有1到1点5个，75毫米到85毫米区间的苹果一般2个会有一斤，75毫米以下一斤有3个。

苹果是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。

苹果主治功效

要看是什么水果，还要看怎么放，一般来说，适合水果的保存温度介于7～13摄氏度之间，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气，以免水气积聚，造成水果腐坏。

不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色，水果品质和风味也受到破坏。

1.基本上，水果应该要现削现吃，如果买到的是尚未熟透的水果，应该放置於常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。

2.硬皮水果，如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果，建议直接放进冰箱中;苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中;较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间冰在冰箱内，外壳会乾硬，并影响到果肉风味，所以建议在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，再放进冰箱，就可以保持果肉的新鲜口感。