谢邀。百合花在古代的时候,人们通常是用来入药治病的。其功效之一是用以治疗慢性肺部疾病。对患有慢性支气管炎或肺气肿的病人,具有安心、定胆、益智、润肺止咳、宁心安神的功效。对于阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸及肺燥咳嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、眩晕等也有一定的功效。百合花的功效之二是具有清热解毒之效果。夏季的燥热以及冬季的干热都可以常喝百合茶,从而达到清凉润肺,去火安神。此外对于调节身体的湿热平衡和保健有非常好的效果。百合花的功效之三具有一定的镇静安神作用。对于失眠多梦,精神恍惚效果明显。但需要提示的是,百合花性凉,脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用。百合虽具有较高的营养成分和药用价值,但部分百合花是有毒性的,所以,即使作为药用也要严格按照医生的医嘱使用并到正规百合花店购买。若制作百合花茶时每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。
百合作为生活中常见的食物,对其食用的营养价值和禁忌,又有多少人清楚。
百合,为多年生草本植物,其味甘,性微寒,可药用、煎汤和内服,又可捣敷外用,也可蒸食或煮粥食。
生用或蜜炙药用时,主治肺痨久嗽、咳唾痰血、心痛、二便不利、浮肿等;
食用具有滋阴、润肺、止咳、清心安神的作用;
外用清热、解毒、消肿,能治疗痈肿疮毒、脚气。
但百合药力平和,“难图速效”,所以多作为食疗佳品。这里给大家推荐一款百合粥,有补脾肺、安精神、除烦热之效,平时不妨一试。
百合粥
材料:百合30克,糯米100克。
用法:将百合捣碎,用水适量,与米煮成粥。温热服之,日服两次。
功效:主治虚火痨嗽,也可用于治虚烦惊悸、失眠多梦、精神不安之证,还可作肺癌病人的常服之品,具润肺止咳、清心安神之功效。
需要注意的是,百合淀粉类较高,血糖高的人吃百合的同时,应适当减少主食的摄入。另外,风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用百合。21
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