香菜洗净,特别是把根部的泥沙洗干净。
切下根,保留起来,放阳台晒干。
遇有小儿感冒,孕妇、产妇感冒,取10余个香菜根,水煮,
凉水下锅。煮开。
小火煮20分钟,就可以了。
倒出来,装碗。趁热喝这个汤,饮后全身清爽,每天2次,3天感冒可愈。
最好把煮熟的根一起吃掉。这汤很好喝,小儿也很容易接受。
葱白,中药名。为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植,随时可采。采挖后,切去须根及叶,剥去外膜,鲜用。味辛,性温。具有发汗解表,通达阳气的功效。主要用于外感风寒,阴寒内盛,格阳于外,脉微,厥逆,腹泻,外敷治疗疮痈疔毒。
原料:香菜根10颗,带须葱白2根,姜2片。 做法: 1、找个不锈钢锅或者是砂锅,锅中放入适量的水,大概够一次喝的。 2、放入葱白、香菜根、姜片,开大火煮。 3、煮到水开后开始计时,10分钟停火。 食用方法: 一天2到3次,早、中、晚各一次,喝的时候稍微凉一下,趁热喝进去。适合由风寒引起的感冒,如怕冷,流鼻涕。
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