鱼胶的功效与作用孕妇,孕妇鱼胶食谱

孕妇鱼胶食谱

1.

准备好姜片 15克 、 瘦肉 250克 、 鸡爪 250克 、 泡发花胶 200克 、 水 1300克 、 盐 3克

2.

200克干花胶放在干净的碟子，蒸汽温度100℃蒸10分钟变软，洗净后用300ml纯净水浸泡1晚上泡发好。

3.

250克鸡爪洗净，250克瘦肉切大块，用300ml开水汆水后洗净沥干，姜切3片，200克泡发的花胶洗净切段。

4.

250克鸡爪、200克花胶、250克瘦肉、3片姜片和300ml水放入汤煲(无需盖盖子)，汤煲放入蒸盘。

5.

蒸盘置于腔体下层，蒸箱水盒装满水，蒸汽温度100℃炖2小时。(中途缺水，记得给水盒补水哦）

6.

烹饪完成后，取出，根据个人口味调入5克盐拌匀，稍微放凉后食用

孕妇 鱼胶

一般孕妇吃鱼胶的话可以选择和红枣或者是银耳一起炖着吃都是不错的，而且在怀孕期间的话，除了吃这些还可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，包括豆制品，蛋类，奶类，食物要多元化，这样才能够保持营养均衡，是还要保持良好的心情，多注意休息。

孕妇鱼胶食谱怎么做

1.泡发好的鱼胶，切块

2.牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅

3.倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶

4.隔水炖，1至2小时，炖的时间越短花胶越Q，时间长越软烂

孕妇鱼胶怎么炖最有营养

鱼胶炖山药等来做食疗是比较适合孕妇的，在怀孕期间多吃鱼肉瘦肉或者新鲜的蔬菜水果，牛奶等对孩子的发育帮助都是比较大的，建议看一下饮食和睡眠的变化，这段时间内应该积极进补，也不要有压力，看一下是否有尿频等，观察大便是否正常即可。

孕妇鱼胶的吃法

鸡脚花胶汤的做法：

主料：鸡爪200克,鱼肚150克

辅料：香菇(鲜)50克

调料：姜5克,盐2克

1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水。

2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。

3. 鱼肚(花胶)先浸透发起，洗净。

4. 将浸透发起的鱼肚切件。

花胶鸡汤的做法：

材料：母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许

做法：

1. 花胶预先用温水浸泡一小时。

2. 鸡肉用水清洗。

3. 所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。

4. 大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

5. 香菇去蒂，洗净。

6. 姜洗净，切片。

7. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。

孕妇食鱼胶的功效

鱼胶的正确炖法和吃法：用姜片、鸡块和花胶一起炖煮就能有很好的养生作用。孕妇的身体需要更多的营养补充，这样自己的身体和胎儿的发育才能保证健康。花胶对于身体具有补肾和养颜美容的功效。所以用这样的食物搭配上鸡块等食物一起炖煮，养生的效果就会更加的理想

孕妇鱼胶炖什么吃效果最好

鱼胶红枣汤鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。

2.鱼胶煲骨汤鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。3.薏米百合炖鱼胶鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。

4.鱼胶排骨汤鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时(芹菜好了再放)，调精盐即可食用。

5.鱼胶猪肚汤鱼胶15-20克，猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食用，

6.鱼胶银耳莲子汤鱼胶15克，莲子、银耳适量。

孕妇鱼胶的做法大全

用清炖的方法，这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了，泡久了当然会流失一部分的胶质，用剪刀剪后，洗下就可以炖了，不用炖太长时间。

如果需要烂点的口味，可以先把花胶浸泡，把花胶冲洗干净，用冰水泡着，放入冰箱冷藏12小时。

花胶泡发好后，随便扔点红枣牛奶，一起放炖盅里，预约，炖上2小时，一顿美味的花胶牛奶就这样炖好啦。鱼胶中含有大量的胶原蛋白质，且易于吸收和利用，因而备受人们的青睐。

孕妇鱼胶食谱大全

1、材料：鱼胶30克，瘦肉50克，枸杞10-20颗，红枣3-4颗，姜2片。

2、鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时，越厚的鱼胶需要的时间越久。

3、将处理好的鱼胶切成小段，约1-2厘米一圈，越小越好，方便在炖的时候出味快。

4、准备炖盅1个，约1碗水，将鱼胶、瘦肉、枸杞、红枣、姜片、一起放入炖盅内，文火隔水炖2小时。饮用前加少许盐，继续炖5分钟即可

孕妇鱼胶食谱做法大全

孕妇多吃花胶对胎儿好，如果觉得腥味太重可以多泡一会，或者选一些比较陈的老胶煮，腥味辉相对淡很多，当然价格也比较贵，但是不管哪种胶，都会有腥味，煮或者泡发的时候可以加点姜。吃花胶的妈妈，生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好，一定是产房最白的宝宝。花胶不仅对宝宝有好处，对产妇自身也有好处，因为花胶有止血补血，促进伤口愈合的作用。月子期间进补花胶，对母体好，对宝宝也好，妈妈吃了对身体各个机能恢复和子宫伤口愈合有很大的好处，大补气血！吃了花胶的妈妈，母乳喂养宝宝也营养大增，宝宝吃了肯定也能快快长大！