感谢邀请。枸杞在中国大部分地区均有分布,天下枸杞出中国,宁夏枸杞甲天下。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
按地域分,枸杞品种包括:产于宁夏的西枸杞又名宁夏枸杞,甘肃也有少量出产,品质最优,是地道药材; 产于我国北方而集散于天津者的津枸杞,产于河北、山西等地的血枸杞,产于甘肃张掖的甘枸杞和产于新疆的新疆枸杞等。
枸杞含铁、磷、钙、锂、蛋白质以及氨基酸、维生素等营养物质,具有营养丰富,药效显著,服用方便的特点。枸杞具有清肝、润肺、滋肾、生精、助阳、益气、明目、补虚、祛风等功效。
直接用嘴嚼着吃枸杞可以使枸杞营养成分被人体最大程度的吸收;枸杞与粳米一起煮粥后食用有很好的滋阴润燥效果;将枸杞切成两半后泡茶饮用,可滋阴明目,缓解眼睛容易疲劳,对常用电脑者特别适用;天气炎热时将枸杞用沸水煎煮后饮用可去肝火;天气寒冷时取适量枸杞泡在酒中,浸泡一周后适量饮用可保暖御寒。
枸杞的神功利效传闻颇广,其滋补疗虚的功效经千年实践确已得到充分证明。宁夏枸杞这一品种质地最佳,所以其入药效果最好。这也真是其他地方的枸杞入药后会怎么样?关于这个问题,食安君认为那样药效可能会打些折扣,毕竟用药是为了调理身体或治疗疾病,选对的,效果佳的药材是很重要的。
最后食安君祝大家身体健康,吃嘛嘛香!
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