1.
将绿豆清洗并泡在水里半个小时,绿豆与水的比例1:4;
2.
在锅里放入水和绿豆,比例5:1,水煮开后调小火;
3.
绿豆差不多都爆开了就可以放西米煮了;
4.
煮大概10分钟左右就可以关火了,放入白砂糖,接着焖大概15分钟,焖是为了西米心熟透,不然会影响口感。
3人份绿豆汤做法
主料:绿豆0.5杯
辅料:冰糖一小块
绿豆按自己的量,要提前冷水浸泡半小时。
将准备好的绿豆冰糖放入锅中,水的量视情况而定,想要稀一点的,就多放点,按功能键煮粥。
电饭煲结束后再焖10-20分钟,就可以出锅了,这个时候绿豆都煮得很烂了哦。
1、准备绿豆和小米。
2、小米60克,洗净待用。
3、绿豆30克。洗净待用。
4、枸杞10粒。洗净,凉水泡着,待用。
5、火上坐锅烧开水,水开放洗净的绿豆入锅,大火煮5分钟。取绿豆水,晾凉了当茶喝的。
6、绿豆水取好了,继续煮绿豆20分钟。煮绿豆水是大火,现在煮粥了,改小火!
7、20分钟后下小米入锅,烧开后改中小火再煮到小米烂熟。记得把锅盖放放好啊,别跑锅了,那可就没得粥喝了。
8、粥煮好了,关火时把枸杞丢进锅里去。
9、喝粥吧!香喷喷、解暑的小米绿豆粥就是这样煮的啦
冰糖绿豆汤可去火润喉,清热解毒,促进身体新陈代谢的功效,减少毒素沉积,也能达到一定的减肥作用,排除体內毒素的功效,也能减少化学物质对人体的伤害,冰糖绿豆汤味甘性平,可以入肺经和脾经,补中益气,也能和谓润肺,另外平时多喝冰糖绿豆汤减少牙痛的发作,具有出色的解毒作用。
做小米绿豆粥不需要放碱,它会破坏其维生素
1、准备绿豆和小米。
2、小米60克,洗净待用。
3、绿豆30克。洗净待用。
4、枸杞10粒。洗净,凉水泡着,待用。
5、火上坐锅烧开水,水开放洗净的绿豆入锅,大火煮5分钟。取绿豆水,晾凉了当茶喝的。
6、绿豆水取好了,继续煮绿豆20分钟。煮绿豆水是大火,现在煮粥了,改小火!
7、20分钟后下小米入锅,烧开后改中小火再煮到小米烂熟。记得把锅盖放放好啊,别跑锅了,那可就没得粥喝了。
8、粥煮好了,关火时把枸杞丢进锅里去。
9、喝粥吧!香喷喷、解暑的小米绿豆粥就是这样煮的啦
小麦、燕麦、绿豆、小米、红豆、西米露可以一起煮着吃,不会有不良影响,因为这些食品互相不相克,一起食用口感清香甜美营养价值高。这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素。
五谷杂粮混合煮粥可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率。
这些食品具有健脾养胃,清热润肺,补肾补钙,消滞减肥,益气安神的功效。
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