白芍、甘草、黄精、天麻在一起食用可以补气养血,治疗头晕。天麻用于眩晕头痛,肢体麻木,风湿痹痛。黄精用于肺虚咳嗽,腰膝酸软,须发早白,白芍用于补血。甘草用于补脾益气,清热解毒。祛痰止渴。一般对于以上这些中药的话同时搭配在一起吃不会有太大问题。
白芍甘草汤调理肝脾,缓急止痛。可以治疗津液受损,阴血不足,筋脉失濡所致诸证。芍药养血敛阴,柔肝止痛;甘草甘温,健脾益气,缓急止痛。二药相伍,酸甘化阴,调和肝脾。临床上可以治疗因肝脾不和导致的胃痛,胃痉挛,腹痛等,效果很好的。
白芍能柔肝、敛阴、止痛,茯苓健脾、祛湿、止泻,白术有温阳、健脾、祛湿的作用,甘草补中气,清热解毒。四种药材一起有养血柔肝,燥湿健脾,祛湿止泻的作用,没有严重疾病或对以上药物过敏的人是可以服用的。这些药物没有毒副作用,但是平时忌生冷油腻辛辣刺激食品,饮食要清淡。
在卤菜中的作用不外乎三点:增香、去异、提味。
白芍又称作芍药、杭白芍、金芍药、白花芍药,是一种芍药科芍药属的著名草本花卉。在中国已有悠久的栽培历史。主产浙江、安徽、四川等地。四川产者又名中江白芍,最适宜烹饪卤料之用。味苦、酸,去腥。白芍主要是调节香味,对于肉质有一定的软化效果,同时有不错的缓解肥腻的效果,在搭配甘草、陈皮之类的香料可以丰富回口味觉,在使用白芍时,尽量避免与五味子、山楂一同使用。
主要由健脾燥湿、疏肝清热的方剂组成。本品具有健脾益水、清热燥湿、疏肝止痛的功效。临床上可用于治疗肝脾失调、上腹PI闷、食欲不振、排尿不良等引起的胸痛。白术的作用是健脾益气、燥湿益水、止汗、镇静胎儿。芍药的作用有活血软肝、滑肝止痛。两者可以同时补水,可以健脾健肝。
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