人参的主要化学成分,人参的主要化学成分结构式

1. 人参的主要化学成分结构式

人参的主要成分是人参皂甙,我国科学工作者现已从人参中分离出39种人参单体皂甙。

除人参皂甙外,人参还含有人参多糖、人参蛋白质、人参挥发油、氨基酸、无机元素、肽类物质、多种维生素,有机酸、生物碱、脂肪类、黄酮类、酶类、甾醇、核苷、木质素等物质。 

2. 人参中化学成分的结构类型主要有

人参皂苷（Ginsenoside）是一类固醇类化合物，又称三萜皂苷。主要存在于人参属药材中。人参皂苷被视为是人参中的活性成分，因而成为研究的目标。

2019年第22届全国临床肿瘤学大会，专家及研究人员公布了抗肿瘤血管生成治疗的最近进展。以《人参皂苷Rg3药物抗肿瘤血管生成》为报告专题，报告中明确了人参皂苷Rg3通过抑制血管内皮细胞增殖、迁移,抑制VEGF活性及其信号的传导途径，抑制血管外基质降解等抑制肿瘤血管生成的作用机理。

3. 人参的化学成分及药理作用

人参的主要化学成分有萜类化合物(三萜、倍半萜、单萜)、多炔类化合物、黄酮类化合物、含氮化合物、木脂素类化合物、甾醇类化合物和其它类化合物(如：烃及其含氧衍生物、有机酸、多糖、氨基酸和多肽)等，还有多种无机元素。

皂苷类成分是人参的重要化学成分，其中以达玛烷型四环三萜类化合物为多数，极少数为齐墩果烷型五环三萜。总结以往的文献报道，目前已经被分离纯化和鉴定结构的人参化学成分超过200种，其中皂苷类成分超过100种。

4. 人参的主要化学成分是

野山参里含硒。

人参的化学成分比较复杂，野山参更是如此，其化学成分非常复杂。人参中的皂甙类物质是人参中的主要成分，它具有人参根的主要生理活性。

人参中的微量元素是人体所必需的营养元素，据研究报道，野山参中的硒、锰、锌元素明显高于栽培人参。而且野山参生长年限越长，锌、硒、锰微量元素含量越高。

5. 人参的主要化学成分结构式图

网上几十块买的人参也是人参，而且分两种，一种是养殖的速生人参，这种人参都是卖到韩国用于做参鸡汤用的，有人参的味，但是里边的药用滋补成分因为种植的年头太短，几乎没有。

另一种是制药厂用提炼过的人参，有些中药厂会把人参里面的有效成分提炼，然后按照废品来卖。这样的人参批发价很便宜，都是论斤卖的，很多人买完这些人参后，再单独处理加工，在网上再度销售，按照新人参的价格卖，所以买人参不能贪便宜，正所谓一分钱一分货，建议你还是要到正规的渠道去购买。