番茄沙拉酱的用途其实有很多样，我们可以在我们炒菜的时候，多放一些番茄和沙拉酱，这样子就可以让我们的味道变得更加的好吃，它起到一个很好的调味的作用，当然也可以在我们吃薯条的时候，多蘸一些番茄酱，或者是在我们吃三明治的时候，多放一些沙拉酱。
吃的是一些土司，可以把我们的番茄沙拉酱全部挤上去，中间在放一片鸡蛋或者是其他的东西，这样子吃起来就会特别的营养健康，而且我们要吃薯条的时候，我们就可以蘸一些番茄酱来吃。
蔬菜沙拉不能隔夜。
如果蔬菜沙拉保存得当，没有出现变质，颜色和气味没有出现异常，可以隔夜食用。若蔬菜沙拉的颜色、气味发生改变，代表食物发生了变质，其中会产生较多细菌、霉菌，进食后可能会刺激胃肠道，导致患者出现腹痛、腹泻等不适症状，此时不能进食。
蔬菜沙拉是生活中常见的食物，通常会由番茄、黄瓜、白菜等食材制作，富含维生素C和膳食纤维等物质，能够为身体提供营养物质，并且能够促进胃肠道蠕动、缓解便秘。如果吃了隔夜的蔬菜沙拉后，身体出现不适，建议及时去医院就诊。日常生活中要注意及时吃完食物，不要长时间存放，尽量吃较为新鲜的食物。没吃完的食物也需正确保存，可密封后放在冰箱内保存，低温有助于减缓食物变质的速度。
沙拉酱变稀可能是变质了，可以通过以下方式去判断:
1、闻气味。正常的沙拉酱会散发一种清新香甜带有些许牛奶味的气味，变质的沙拉酱会散发出酸臭味。
2、尝味道。没有变质的沙拉酱是香甜的味道，变质的沙拉酱是酸涩腐烂的味道。
3、看状态。没有变质的沙拉酱是很浓稠的，变质的沙拉酱会很稀。
沙拉酱比较容易变质，开盖后尽量早点用完，以免危害身体。
丘比沙拉酱不能经常吃，如果经常食用的话,是会长胖的。
美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但是日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。一勺的热量有30大卡左右。
４款蔬果沙拉 美味又瘦身
蔬果沙拉的种类：
a.提升燃脂类
这类型的沙拉主要材料有：
生菜：含有甘露醇，具有扩张血管和降低血脂的作用，能有效促进血液循环。
香蕉：香蕉富含可溶性纤维，能促进消化，调节肠胃。
菠萝：含有丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，有助于瘦身。
苹果：苹果含有丰富的维生素C，能够帮助消化吸收，避免多余热量在体内堆积成脂肪。
芦笋：单位热量低富含粗纤维，可以促进新陈代谢，增强免疫力和燃烧脂肪。
b.美容养颜类
这类型的沙拉主要材料有：
西红柿：西红柿含有茄红素，能够抗氧化，可以防止肌肤表面老化，也能够祛痘。
蘑菇：食用蘑菇可使女性身体内激素分泌更旺盛，防老抗衰，使肌肤更艳丽。
黄瓜：黄瓜富含的维生素E具有抗氧化作用，达抗衰老目的，而黄瓜酶能促进新陈代谢。
樱桃：用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑(脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用)。
玉米：含可抗老化的黄体素，玉米具有明目、增强人体记忆力的功效。
c.排毒清肠类
这类型的沙拉主要材料有：
土豆：土豆含有丰富的B族维生素,优质纤维,微量元素及蛋白质等，对抗老防病有着积极的作用，还可有效帮助身体排毒，让女性回复美白肌肤。
番薯：通过蒸煮后的红薯，对于刺激肠道的蠕动更加有力，促使食用者产生便意，适合习惯性便秘患者食用。
香芋：它的黏性物质也有利于保护胃肠粘膜，能通便。
山楂：山楂中的果胶能吸附肠子上的脂肪、毒素，顺利排出体外。
草莓：草莓还含有丰富的维生素B群以及纤维素，能够润肠通便，缓解便秘症状。
蔬果沙拉做法小汇集：
1、什锦蔬菜沙拉
做法：胡萝卜洗干净切片，黄瓜洋葱切丁，黑木耳撕成小朵。锅里煮开水，加入胡萝卜、黑木耳炒熟。胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好，倒入橄榄油，搅拌均匀，加入黑胡椒和盐调味。
点评：黄瓜有排毒利尿的功效，黑木耳促进肠胃蠕动，排出肠道的杂质。
2、蜜桃西柚沙拉
做法：蜜桃梨子洗干净，切成小块，西柚去皮切成小块。蜜桃、梨、西柚，倒入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀后即可。
点评：桃子有润肠消积的效果，梨可以排出肠道的致癌物质。柚子润肠通便，健胃去火。
3、草莓苹果沙拉
做法：草莓苹果切成小块，香蕉去皮切成段。草莓、苹果、香蕉、酸奶混合，再加入蜂蜜即可。
点评：草莓和苹果含有果胶，可以清洁肠道。苹果还含有丰富的纤维素，帮助消化。香蕉有润肠通便的功效，帮助治疗便秘
4、猕猴桃沙拉
做法：将苹果、猕猴桃、菠萝洗干净切块，加入樱桃和蜂蜜搅拌均匀即可。
点评：猕猴桃有丰富的膳食纤维，可以帮助消化，促进肠道蠕动，清除肠道的废物，帮助排便。同时猕猴桃还可以控制身体对脂肪的吸收。
蔬菜沙拉：将切好的芒果、火龙果、小番茄和梨放入碗内，同时用勺子搅拌均匀。再放上紫甘蓝丝、撒上沙拉酱后搅拌均匀，就完成了。
藜麦鸡胸肉沙拉
1、制作油醋汁：30克橄榄油、10克醋、1.5克盐，倒入小瓶子中，盖上盖子，用力摇匀，油醋汁就做好了。
2、藜麦洗净放入水中大火煮开后，开小火继续煮15分钟，然后捞出来控干水份。鸡蛋(蒸15分钟)、玉米粒（蒸20分钟）、南瓜（蒸20分钟）放在锅中蒸。西兰花开水下锅焯水2分钟捞出，控干水份（水中放一点色拉油和一小勺盐）。
3、樱桃番茄对半切开、黄瓜切片，生菜撕小片、蒸熟的鸡蛋和南瓜切片。
4、预热烤箱230度。半小勺盐均匀涂抹鸡胸肉。调羹料酒抹匀。
5、撒些黑胡椒，静置半小时入味。锡纸包好，放入烤箱中下层230度烤15分钟。15分钟后取出切开（切条切丁都可以，看自己喜欢）。
所有食材放入碗中，淋上油醋汁，低脂沙拉就做好了。
沙拉酱的种类很多，可以根据自己喜好随意选择。沙拉最好现拌现吃，等油醋汁把蔬菜泡软了就没有爽口的感觉了，另外拌好后最好用夹子将沙拉放到另外一个碗里，避免多余的油醋汁浸泡底下的蔬菜。在鸡胸肉上划几道口子方便入味。
沙拉菜是一种开胃菜，西方也叫餐前菜，是用各种凉透的熟料或是可以直接食用的生料加工成较小的形状后，再加入调味品或浇上各种冷沙司或冷调味汁拌制而成的。
沙拉菜的原料选择范围很广，各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料必须新鲜细嫩，符合卫生要求。沙律大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。
1、水果沙拉的营养价值：（1）材料：甜橙，苹果，葡萄，草莓，西瓜，哈密瓜，猕猴桃，火龙果等，酸奶50毫升。（2）制作：将以上水果选取3~4种，洗净，去皮，切块摆在盘内，淋上酸奶即可。（3）营养价值分析：以上水果均是水果当中名副其实的维C王，兼具减肥和美容的两大效果，抗氧化、防衰老、美白效果卓越，其中草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃；柠檬可以消脂。
2、蔬菜沙拉的营养价值：
（1）各式蔬菜。如黄瓜、圣女果、紫甘蓝、生菜、胡萝卜、牛心菜，等等。
（2）蔬菜洗净，切丝或片装盘，浇上沙拉酱即可。
（3）营养价值：蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食。首先它大多不必加热，这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失，其次蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，还可以加入熟鸡蛋片、火腿肉丁等，在营养上也会起到很好的互补作用。其排毒、减肥、美容、养颜的作用十分明显。
3、很多时候，蔬菜和水果可以混合制作沙拉。沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”。
沙拉不是水果，沙拉主要是用各种新鲜的水果切成小块以后与沙拉酱混合制作而成的一种营养食品，味道非常鲜美。其中含有大量的维生素e、维生素c、膳食纤维和多种矿物质。
摄入身体之内不但可以改善视疲劳、营养神经，还可以美白皮肤，对于颜面部的色素沉着有很好的辅助治疗作用，可以促进食欲，加速肠道蠕动。
加速身体内废物的排除，有利于降低血压、降低血脂。
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