听说春天多喝粥好，大家谁会煮好吃又健康的养生粥？

养生粥二品
·配 料:

鸭肉
大米、小米、葱白、糯米、竹叶、红枣
白糖

·特 色：清火润燥、调节脾胃。

·操 作:

1、将鸭肉切碎上锅炒透加水煮烂，米淘干净后放入鸭肉中同煮，加入葱白煮成粥即可。

2、将竹叶放入水中煲20分钟，竹叶水中加入大米、小米、红枣、白糖煮成粥即可。

春分时节喝什么养生粥好

喝粥是我国的传统养生方法之一，“聪明”喝粥不但能控制体重，还能帮助腹泻和消化不良的人恢复健康。而春分时节人们往往容易心火旺，口干舌燥、食欲不振。食用山药红枣粥、百合银耳粥、紫薯桂花粥等，既可以调节肠胃，又可以轻松快乐地享受五谷杂粮，增加营养供应。

春天喝什么汤下火，夏天清火祛湿的汤

农历二三月间，春雨绵绵，空气湿度很大，而气温却又不高，正是“咋暖还寒，最难将息”的时候，人们往往很容易受冷及受湿侵袭而得病。

现介绍几个常用的春季祛湿食疗方：


薏米粥：取生薏米60克，大米30克，加水煮粥，食用时加入少许调味品和食盐即可。此方有清心降火、清热利尿、健脾利湿的功效，对膀胱受湿、小腹不适、小便滞涩不畅等有效。

赤小豆煲鸡：取赤小豆90克，去毛及内脏的母鸡1只，将赤小豆放入鸡腹内，用竹签将鸡腹切口闭合，加入适量的水煲汤，食用时加入适量的食盐及调味品，食肉喝汤。本方有补中益气、健脾利湿、利尿消肿的功效，对春季四肢浮肿、手脚沉重及腰部有重坠不适感等症状有效。

可以买这本书看看
《春季祛湿汤》

作者:梁苑仪
出版社:广东旅游出版社 出版日期:2006年1月
定价:10元