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金锁梅是一种多年生草本植物。

金锁梅别名仙茅科小金梅草、野鸡草、山韭菜、小金锁梅、龙肾子等。本属有百余种，但我国仅此一种。为有毒植物。

形态特征:多年生矮小草本。根状茎肉质，球形或长圆形，内面白色，外面包有老叶柄的纤维残迹。叶基生，4-12枚，狭线形，长7-30厘米，宽2-6毫米，顶端长尖，基部膜质，有黄褐色疏长毛。花茎纤细，高2.5-10厘米或更高；花序有花1-2朵，有淡褐色疏长毛；苞片小，2枚，刚毛状；花黄色；无花被管，花被片6，长圆形，长6-8毫米，宿存，有褐色疏长毛；雄蕊6，着生于花被片基部，花丝短；子房下位，3室，长3-6 毫米，有疏长毛，花柱短，柱头3裂，直立。

肾子草的功效与作用

做法：

1、瘦肉剁碎，虫草花用凉开水浸3分钟；将所有材料放入炖盅内，加入沸水5碗，加盖隔水炖3小时便可；

2、炖好后再下盐调味，连汤带渣一起食用。

常识：

1、药材辨真伪：好的虫草花质地肥厚，颜色金黄而有光泽，看起来比较新鲜。所以，在挑选虫草花时，可挑选粗壮一些（细长的可能是第二代所培育）。

2、药材辨真伪：在煲汤前，用凉开水浸泡虫草花2-3分钟，如见到水质变黄色，说明有可能染色。正常情况下，浸泡虫草花的水呈淡褐色，或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色。

3、炖汤技巧：

（1）忌中途添加冷水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤就会失去原有的鲜香味；

（2）途中不要开盖，因为一旦开盖，汤气就容易泄了。

肾草图片功能与效果

一般来说,能够放半年。又称猫须草，原名肾茶 (Clerodendranthus spicatus (Thunb.) C.Y.Wu) ，别名猫须公、肾草、化石草, 因其雄蕊酷似猫的胡须，故而得名。原植物为被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、唇形科、肾茶属多年生草本，主产于广东、海南、广西南部、云南南部、台湾及福建等地。野生猫须草极为罕见，多见于海拔1000米以上的区域, 分布于东南亚一带，如印度、缅甸、泰国、印度尼西亚、菲律宾、澳大利亚及邻近岛屿， 国内多为栽培品。

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这是阿拉伯婆婆纳，玄参科、婆婆纳属植物

是一种夏熟作物田间常见的杂草，主要发生于长江沿岸及西南部分地区的旱田中，有性繁殖是其主要繁殖方式，时常会形成单优势种群，较难防除。阿拉伯婆婆纳营养器官除了根和地上直立茎外，还会产生许多匍匐茎。

中药名：肾子草《贵州民间药物》

别名：灯笼草《贵州民间药物》，灯笼婆婆纳《全国中草药汇编》。

药材基原：为玄参科植物阿拉伯婆婆纳Veronica persica Poir.的全草。

性味功效：味辛；苦；咸；性平。祛风除湿；壮腰；截疟

肾经草的图片及功效

别名叫牛黄黄，鸡耳草（学名：Kummerowia striata (Thunb.) Schindl.）是豆科鸡眼草属植物。一年生草本，披散或平卧，多分枝，高（5-）10-45厘米，茎和枝上被倒生的白色细毛。

叶为三出羽状复叶；托叶大，膜质，卵状长圆形，比叶柄长。花小，单生或2-3朵簇生于叶腋。荚果圆形或倒卵形，稍侧扁。花期7-9月，果期8-10月。

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又称猫须草，原名肾茶 (Clerodendranthus spicatus (Thunb.) C.Y.Wu) ，别名猫须公、肾草、化石草, 因其雄蕊酷似猫的胡须，故而得名。原植物为被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、唇形科、肾茶属多年生草本，主产于广东、海南、广西南部、云南南部、台湾及福建等地。野生猫须草极为罕见，多见于海拔1000米以上的区域, 分布于东南亚一带，如印度、缅甸、泰国、印度尼西亚、菲律宾、澳大利亚及邻近岛屿， 国内多为栽培品。

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可以养殖

建舍要选择远离市区公路、地势平坦、干燥、通风向阳、排水良好的安静地方。圈舍应坐北朝南，宽阔的运动场四周设两米高围栏或围墙，驯养一只种盘羊需活动场地200平方米，并栽树种草，一角设食槽和水槽。

　　驯化将捕捉的盘羊，首先对其注射羊用三联疫苗1次，同时服驱虫药、擦“灭虱灵”。然后放入长2.2米、宽1米、高1.7米的木笼中，严禁怪声、杂人穿艳色衣物出现，以防其受到惊吓而造成外伤及应激现象引起感染疾病和拒食。此时饲养员应常接触细观察，培养人与羊之间的感情，有利于驯化、饲养、管理、繁育和疾病的防治。

　　饲养管理饲料要多样化，每天早、中、晚要定时、定量投喂，禁喂发霉、变质及有毒饲草。饲料中要添加适量的食盐、骨粉、维生素及消炎药，并供给足够的饮水，禁止空腹饮冰清水，禁喂带露水的青草和豆科牧草，以防引发肚胀，杜绝惊吓。饲养员要勤清圈、勤消毒、勤体检、看眼神、看粪便、看食欲、看膘情，发现问题及时解决，以防病为主，提高身体免疫力，确保成活率。

　　繁殖仔盘羊出生430天进入性成熟期，发情期多在秋末、冬初时节。所以，入秋后夜间要补喂营养丰富、适口性好的朝鲜补肾草，既可促长催膘，又可促进雄羊精液分泌和弥补雌羊性激素不足，有利于交配，使之正常发情、排卵，提高受孕率、产羔率。当发现母羊减食、鸣叫不安、外阴部潮红肿胀、频频摇尾时，公、母比例按120合群饲养，一般两天内便可实现交配。如果进行人工授精时，在发情后30小时左右配种为最好，妊娠后180天左右产仔，每胎产1仔。

　　杂交优势

　　盘羊与绵羊良种杂交后可产出新一代巨型肉羊，耐粗饲料、适应性强、抗逆性强、抗病力强、遗传性稳定；产肉率高，肉中脂肪含量少，胆固醇含量低，味道鲜美，营养丰富，是理想的绿色食品；绒质细、纤维长、有光泽、颜色美、手感柔软、拉力强，并富有弹性，产量高；皮质厚而软，可利用面积大；角不但有药功效，而且是稀少、珍贵的工艺品。

　　发展前景

　　目前国际市场见不到高级食药补品鲜美的杂交盘羊肉。国内外羊肉需求量倍增，驯养、繁育盘羊正当时。利用盘羊杂交的羊肉，既可药用又可食用，是符合现代消费观念的“绿色放心肉”。人工驯养盘羊将孕育无限商机，发展前景广阔。

　　盘羊,别名大头羊、大角弯羊，为牛科动物，是青藏高原特有的皮、肉、绒、药及观赏草食性高效经济珍稀动物。