海萃人参是一种名贵的海洋生物,通常被人称为“海参人参”。它的主要产地在中国海南岛的南海和印度洋的马岛。和普通的人参不同,海萃人参不生长在陆地上,而是深处海底的蓝色水母群落中,是利用海底深处的滋养成分生长起来。它所含有的营养物质非常丰富,包括胶原蛋白、海参素、多肽等等,具有很好的食疗价值。历来被誉为“海中灵芝”,是中药学珍品之一。其主要功效有补虚益气、补血滋阴、健脾益肺、调节免疫等。而且,海萃人参还有助于缓解疲劳,增强体力和抗疲劳能力。因此,它被广泛应用于美容美容和养生保健行业。
葛根鸡汤
主料
老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克
配料
姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克
做法
1、锅中烧水,把水开后把半只老母鸡放入锅中,大火煮2分钟捞出,把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。
2、煮锅中倒入鸡肉,不要鸡腿和鸡翅部分,加入火腿10克、姜片10克。
3、再倒入清水没过鸡肉,加入料酒10毫升,大火煮开后转小火,盖上盖子炖50分钟。
4、一个小时后,打开盖子 撇掉鸡汤上面的沫子,沫子要憋干净,要不会腥。在盖上盖子,小火炖1个小时。
5、大米30克洗净后,倒入锅中,在倒入大约150毫升清水,再放入去核的红枣,盖锅盖大火煮开,转小火继续煮20分钟。
6、煮大米的时候,要经常打开盖子搅拌一下,防止糊锅底。
7、把煮好的米饭倒入搅拌鸡中,鸡汤熬1个小时后也倒搅拌机,搅拌均匀。
8、再砂锅中放入1个鸡翅,加入打好的鸡汤迷糊,不要太满留点地方。
9、砂锅中再加入去皮的葛根20克、野山参1克、枸杞5克。
10、把砂锅放入蒸锅种,隔水炖中火炖1个小时。
11、一个小时后,拿出来打开盖子撒入少许盐就可以食用了
食用人参的时候不能同时服用白萝卜或者喝茶,不能服用藜芦,五灵脂,莱菔子,这样会产生毒性或者降低人参的药物作用,人参属于稀有药材,主要功效是大补元气 补脾益肺 生津止渴 安神益智。人参泡酒是将人参洗干净一枝人参用2500克白酒,泡40到15天,每天搅拌一次,泡至药味淡尽。
1.首先,人参洗净,红枣枸杞洗净,葱白和姜切好待用。土鸡腿清洗干净,放入砂锅焯水,水倒掉。
2.然后,猪心切半清除血块,确实处理干净,切片后汆烫一下,锅里加水,加鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白,炖煮3小时。
3.然后,处理干净的猪心和酌量的水,人参须/红枣干/枸杞子/米酒/鸡汤块,水开后捞起杂质泡沫。
4.然后,整只鸡冲洗数次,内腹部也要冲洗干净,煮一壶热水川烫鸡只,我习惯将药材稍冲洗一下。
5.然后,将节能锅底部垫片烧红,移至外锅内,焖煮时间约30-50分钟即可,将葱段、姜片、蒜头置入内腹,将洗净的鸡只、人参鸡中药材放入锅中并倒入开水。
6.最后,以小火炖煮40分钟后,将鸡只翻身。以小火炖煮20分钟后,加入米酒与适量的盐。熄火闷一下让盐份入味,人参鸡汤完成。
注意事项
人参的副作用是吃多了让人上火。吃多了,可能导致眼压过高,血压上升,甚至出现严重的皮肤病。人参不可以与葡萄同吃。发热病人不宜食用,可能导致发烧加重。临产及分娩时不提倡服用人参。忌同食含鞣酸的水果,生萝卜,海鲜和茶叶。人参具有补脾益肺,生津养血,安神益智的功效。
蕨麻又叫人参果,做法并不繁杂,一般来说能够用于熬粥,或是熬汤食用。
蕨麻又被大家称作人参果,它含有了丰富多彩的维他命和别的的营养元素,具备较高的营养成分和诊疗功效。
一、蕨麻营养粥
主要材料:蕨麻2把,稻米半罐;辅材:枸杞子十几颗,小红豆3把,干百合十几片,桂圆5颗
作法流程:1. 调料:蕨麻2把、枸杞子十几颗、小红豆3把、干百合十几片、桂圆5颗、稻米半罐。(煮出去大概够2本人吃一顿的量)2. 将以上食物倒进电饭锅中,清洗几次后,加冷水到白米粥1的水位线,按白米粥键,等煮开隔热保温焖个5-10分钟,就可以美美哒地享受啦。
二、蕨麻薏米仁汤
主要材料:蕨麻,薏仁米,莲子,枸杞子
作法流程:蕨麻、莲子、枸杞子先用水清洗干净泡开。先煮薏仁米,火灾烧开后转低火煮20分钟后放入蕨麻煮15分钟,随后再添加莲子煮15分钟,下枸杞子再煮10分钟。以便美味可口能够 添加一些老红糖或是老冰糖。
a、萝卜赛人参顺口溜
秋后萝卜赛人参,一杯清茶涤浊尘。
看惯许多不平事,云卷云舒看人生。
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方。萝卜不仅是冬天最经济实惠的蔬菜之一,还是很实用的食疗药物。冬季是养生的大好时节,也是人体容易产生内火的季节,因此,冬季吃萝卜,可顺气降火,是一种"以通为补"的养生方法去。
人参果又名灵芝草是错误的,人参果(Ginsengfruit)原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。
相信大家对于人参果不会陌生吧,人参果其实是一种水果,人参果的真正名字叫做是香瓜茄,人参果不但非常好吃而且还有很高的食用价值,人参果含有丰富的营养,人参果里面含有多种维生素以人体需要的微量元素,常吃人参果肯定可以给我们带来养生保健的功效和作用,那么人参果适不适合皮肤过敏患者食用。
如果是慢性疾病的患者,最好不要服用,不然会出现不良的副作用,在服药期间也是需要忌口的,不要吃过于油腻的食物,或者刺激性比较大的食物,也要避免吃不容易消化的食物,可以吃一些大米粥,小米粥或者吃蔬菜粥等,健康又有营养的食物。
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