海鲜冬瓜汤:
材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。
做法:
1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;
2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;
3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;
4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;
5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;
6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。
冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。
挺好的
麻,中草药有:麻黄、天麻等。
【麻黄】:
〖性味〗辛、微苦、温。
〖归经〗入肺、膀胱经。
〖功效〗发汗、平喘、利水。
〖临床应用〗
(1)发汗解表:适用于感冒风寒、表实无汗的证侯。
(2)平喘:本品与杏仁同用,可以宣肺平喘。
(3)消水肿:水肿实证而有表症者,可用本品借其发汗利水作用以除水肿,如越稗汤中以本品配生姜、石膏、甘草等药,治风水恶风,一身悉肿而有热之证;若与附子同用,如麻黄附子汤,以本品配附子,治水病脉沉而有塞之症。
红枣粥,或者皮蛋瘦肉粥,方法都是一样,将肉剁碎,皮蛋也用刀切小,放点盐在肉中,加水,然后用高压锅压 二十五分钟
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