叶子适合煲汤的叶子菜有许多,现在推荐两种:白菜,白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等,菠菜,也可根据个人口味调配,挑选自己喜欢的叶子菜来煲煮汤靓汤
爬蔓赤小豆在天津地区8月开花
1.赤小豆的颗粒比较细小,呈扁形,一般一颗成熟的果壳里面含有5个赤小豆,外观看起来是深红色,一般常用来煲粥或者煲汤喝。
.红豆的颗粒是呈圆形的,颗粒比较饱满,外观是暗棕红色,体积比赤小豆要大,一般我们都会红豆做红豆沙糖水喝,是比较有营养的。
1、金丝小枣
作为中国金丝小枣之乡,天津市静海县的金丝小枣的种植历史已经有600多年。静海金丝小枣枣肉甜美,果汁水多,外观光亮,颜色鲜红,皮薄肉多,熟质的果肉常有撕开之后常有金丝相连。
2、台头西瓜
台头西瓜是天津市静海区台头镇特产,自古以来以其皮薄、瓤甜、沙脆而闻名。台头西瓜已有上千年的历史,清澈甘甜的大清河水、肥沃的黑土地,及优质气候条件,培育出优良、绿色、无公害的台头西瓜,以前是宫廷贡品,乾隆时特赐福字一个,意在借甜甜的西瓜祝万民同福,此后台头西瓜名声大振,畅销不衰。
3、独流老醋
独流老醋,天津市静海县特产,中国国家地理标志产品。与山西陈醋、镇江米醋齐名。因产于天津市静海区独流镇,所以得名,康熙年间曾是宫廷御用的贡品。独流老醋历史悠久,已有300多年的酿造历史,独流老醋使用传统配方,用红梁、小米、元米、豌豆、小麦等工序历时3年发酵而来,由于工艺独特,加上长时间发酵,使得口感纯正浓厚,酸中带甜,色泽酱红,久存不霉。
4、青麻叶大白菜
静海县栽种的大白菜品质极佳,不仅叶片娇嫩,菜帮较薄,叶子的纤维较少,口感清爽、味道鲜美,而且富有营养,具有较多的维生素、胡萝卜素、蛋白质、矿物质等。青麻叶大白菜口感极佳,食用方法也非常多样,可以蒸煮、凉拌、腌制、煲汤。
5、曹记驴肉
因创始人姓曹而得名,至今已有二百余年历史。它精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,放进锅里慢火煮七至八个小时,富含蛋白,酥烂易嚼,味道鲜美,远近闻名。
6、油炸蚂蚱
油炸蚂蚱是天津独有的风味小吃,蚂蚱学名蝗虫,从前北方的农村深受其害,天津人竟恨到"剥其皮,食其肉"的程度。久而久之,蝗虫没有根除,却吃出一道名特小吃来。油炸蚂蚱,肥而不腻,又酥又香又脆,如果夹在刚刚烙熟的热饼里,那真是满口异香,味道好极了。
治脾胃病的中药方是肉桂山楂淮山药炙甘草不知每种中药多少克
原料:羊肉
配料:枸杞、干人参、香菇、香菜
调料:精盐、胡椒粉、鸡精
做法:
1、将羊肉切小块,焯水;
2、锅内添水,放入羊肉块和备好的配料,大火烧开后,转小火煮半小时。
3、放入调料,再煮片刻,撒上碧绿的香菜,一碗热气腾腾,香气四溢的肉头汤就做成了。
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