冰糖雪梨是需要雪梨的,才能有效降火效果,如果没有雪梨的话,就达不到冰糖雪梨的功效。做冰糖雪梨需要的原材料有冰糖还有雪梨,冰糖和雪梨放进锅中慢炖,两小时之后就可以食用了。
1、冰糖雪梨不一定要用雪梨,也可用其他梨。
2、梨子一般都有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热等功效,梨也分很多品种,制作冰心雪梨时若是没有雪梨,也可选用其他梨代替,如鸭梨、皇冠梨、水晶梨等梨来代替,也会有一定的化痰止咳的作用的。
3、冰糖雪梨做法:锅中放入清水;雪梨去皮切块;黄糖一块(喜欢吃甜点的可以放多点,不喜欢甜的可以放一半的黄糖,全凭自己的喜爱);水开后放入黄糖;放入雪梨;盖上锅盖大火煮3分钟左右,调中火煮5分钟左右;熄火焖十几分钟即可。
冰糖炖雪梨有润肺止咳的功效
止咳的冰糖雪梨可以用蒸的方法,效果还是不错的,可以把雪梨的中间挖空里面放上几粒冰糖加上一些川贝等,然后上锅蒸10~15分钟。具有很好的止咳化痰的效果,咳嗽只是一个症状,是由于细菌病毒的感染等原因引起的,需要针对病因等进行治疗的。
第一种罗汉果柿饼茶
第二种冰糖百合莲子饼
第三种柿子饼苹果酱
第四种芝麻柿子饼糯米饼
第五种冰糖蒸柿子饼
第六种灯芯柿饼汤
第七种柿饼粥
第八种柿饼核桃糖
第九种柿饼蒸蛋
第十种柿饼莲子粥
1、雪梨一个,洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再借助小刀和勺子挖除中间的核
冰糖炖雪梨
2、把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时,让梨完全软化就可以了。
3、觉得挖空梨核麻烦,可以把梨洗净后去皮去子,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块,也可以用电饭煲来蒸
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