紫藤的营养价值

1.紫藤的茎皮含紫藤甙及树脂。叶含木犀草素7-葡萄糖鼠李糖甙、木犀草素7-鼠李糖葡萄糖甙、芹菜素7-鼠李糖葡萄糖甙。新鲜叶含维生素C109毫克%。花含挥发油0.6～0.95%；尿囊素和尿囊酸的含量占花中总氮量的27%。又含廿七烷和22，23-二氮豆甾醇。