苦瓜根的功效与作用

1.养颜嫩肤。苦瓜根具有养颜嫩肤的作用，适量食用苦瓜根能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩。

 

2.降血糖。苦瓜根粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜根味苦、性寒凉，能清热、除烦、止渴，适宜糖尿病之偏于胃阴虚有热者食用。