栗子粥
糯米或大米100克,栗子10个,糖桂花或者白糖适量。
栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状。
糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。
然后加入栗子粉,继续煮约20分钟至米烂粥稠,最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
排骨,用凉水煮下较好
栗子也煮下用煲汤的瓦罐煲30分钟即可
第一步:把排骨斩一寸大小,用清水洗净,再用盐水淘洗去污血。
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第二步:把水烧至将沸,把排骨放入,用筷子弄开排骨,以免接团。
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第三步:待5分钟后,水面有杂质浮现,用勺子轻轻去除,在放入玉米板栗。
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第四:待10分钟后,在放洗净备用的汤料,当然也可以和上一步同放,无影响。
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第五步:放料后,再煮50分钟即可出炉啦。
栗米羹的做法 :
栗子羹主料: 栗子(鲜) 枣50克 调料: 白砂糖 淀粉(豌豆) 糖桂花 各适量
制作方法1.先将毛栗子切成两半,放入水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。 2.锅洗净,放入水一大碗,放入白糖,栗子,红枣(蒸酥去皮核),烧滚至糖溶于水中,放小火略焖一焖,放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡,出锅即可。
板栗玉米在中国生产分布非常广;主要有:河北板栗,山东板栗,山西板栗,辽宁板栗,广西板栗安徽板栗等等;以盛产名分有:燕山板栗,罗田板栗,迁西板栗,信阳板栗 ,新县板栗,邵店板栗等等。
好吃
栗子和南瓜含有丰富的营养成分,如维生素、蛋白质、膳食纤维等,不仅可以为身体补充多种营养成分而且味道也很好吃,希望我的回答对您有帮助
五香板栗
主料
栗子300克
前腿肉180克
铁棍山药200克
玉米淀粉1勺
五香粉少许
辅料
酱油适量
盐1/2勺
鸡精少许
五香栗子的做法步骤
1.前腿肉洗净沥干水分,切小块,调入玉米淀粉和酱油,用手抓匀备用。
2.栗子去壳去皮,用清水浸泡防氧化。
3.山药去皮切小段,用清水浸泡防氧化。
不会了。板栗冷冻时间一久营养成分已经流失的差不多了,并且在冷冻过程中板栗中水分也会慢慢流失,从而导致板栗变干,其营养和口感都大大折扣。另外时间一久,或者保存不当的话,即使放冷冻室保存板栗也可能出现变质情况。
放冰箱冷冻保存过的板栗是可以用来煲汤的,但是这种冻板栗水分流失比较多,整体口感变干,煲汤后口感也会大打折扣,并没有新鲜板栗那种软糯感。像这种冷冻过的板栗建议直接吃或者是蒸着吃会比较好。
工具/原料
板栗 鸽子
方法/步骤
1/9 分步阅读
乳鸽1只、板栗200克
蟹味菇100克、生姜12克
料酒20毫升、精盐3克
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新鲜宰杀的乳鸽一只。
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剖开肚子,清洗干净杂毛等。
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沥干水分后放入砂锅中。
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加入姜片、加入料酒、加入适量的清水,需没过乳鸽哈。
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大火烧开汤水,打捞干净浮表面的血沫子后盖上盖子,转最小火慢炖1小时。
7/9
炖煮的期间,准备板栗和蟹味菇。
8/9
板栗去皮,蟹味菇切除根部,全部洗净,1小时后加入板栗。
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接着再小火煲30分钟,加入蟹味菇,煮约15分钟后加入精盐调味,5分钟后关火,出锅即可美美的享用啦。
方法一:用保鲜膜把每个玉米裹紧,这样既不会让玉米水分蒸发还能防止冰箱串味,然后再放入冰箱冷冻保存,吃得时候直接蒸熟或者煮熟即可,和刚买的鲜玉米一样好吃。
方法二:把玉米叶子全部剥掉,过热水煮3分钟捞起,待稍凉后马上装入保鲜袋,然后适当在玉米表面洒少许水,拧紧袋口放入冰箱冷冻,这种方法保存的玉米吃起来口感也和新鲜的一样,我家冰箱冷冻了好多,去年的玉米还没吃完呢,这个方法是一位老农民告诉我的。两种方法都尝试过,都很实用,根据自己的需求选择就好。
我家冰箱被新鲜玉米塞满了,吃到来年夏天都没问题,很多人会说冷冻的食物不新鲜了,这是有误区的,现在冷冻技术很发达,像我们冬天能买到的玉米都是放大冷库里保存的,还有苹果、葡萄等等很多水果都会放冷库保存,果农菜农会选个好价格卖掉,这样赚钱多。所以不是放冰箱里的食物都不新鲜了,只要保存得当,和鲜的一样好吃。
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