可可粉的作用,肉桂粉加可可粉的作用

肉桂粉加可可粉的作用

咖啡上面撒的粉最常见的有

1.肉桂粉，咖啡加肉桂粉，可以让咖啡更加香甜醇厚，还有可以起到装饰作用。将肉桂粉有助于人体健康。貌似有欧洲人的喝法。

2.可可粉（颜色深的可可粉没加糖，相反浅的加了糖。）也可以让咖啡有独特的风味和装饰作用，一般加在摩卡里，可以使咖啡香甜浓郁。

肉桂粉可以怎么用

原料：肉桂30克，艾叶10克，生姜5克。

做法

(1)先将肉桂洗净，晒干或烘干，敲碎，研为极细末，瓶装，备用。

(2)将艾叶、生姜洗净，艾叶切碎，生姜连皮切成片，同放人沙锅中，加水浸泡片刻，中火煎煮15分钟，取煎液待用。每日2次，每次取肉桂粉3克，用艾叶、生姜煎水冲服。

肉桂粉加可可粉的作用与功效

浓缩咖啡：萃取星巴克浓缩烘焙咖啡豆精华，每一口都馥郁满溢，是一款基础款的咖啡。

美式咖啡：浓缩咖啡和过滤水，可以做热的或冰的。初次接触美式咖啡的人会感觉美式咖啡苦，但是也有很多人非常喜欢美式咖啡的醇厚口感。

本周咖啡：又叫新鲜滴滤咖啡。每周选用不同的咖啡豆来制作，口感比较纯正，如果你爱喝纯正的黑咖啡的话可以试试。

卡布奇诺：蒸煮牛奶与浓缩咖啡相融合，用丰厚绵密的奶泡覆顶，再撒上肉桂粉或可可粉。卡布奇诺最好不要加冰的，这么点的人要么就是很业余，要么就是真的很会喝。

拿铁：星巴克的拿铁类产品很多，在星巴克标准的拿铁是不加糖的，只有浓缩咖啡和热牛奶，最上面覆盖一层奶沫。在这个基础上如果加入了某种口味的糖浆。如果加入了香草味糖浆，就是香草拿铁，加入榛果，就是榛果拿铁。

焦糖玛奇朵：要是带一个让你替她选的女生去喝星巴克，她又想喝含咖啡的饮品，那焦糖玛奇朵最合适不过了。焦糖玛奇朵是甜的，冰饮和热饮都很好喝，但最上面要淋焦糖沙司，所以外观上讲热的更美观。

摩卡：在浓缩咖啡中加入摩卡酱，与蒸煮牛奶一起交织出丝滑与醇厚。

隐藏菜单：咖啡类隐藏的菜单就是在原有的饮品上添加或者减少调味，你在点单的时候可以向店员提出以下的要求：

甜度：无糖、半塘 糖浆：香草、榛果 奶油：加减鲜奶油

咖啡：加一份浓缩咖啡 奶类：全脂牛奶、脱脂奶、豆奶

2、茶饮类

冰摇红莓黑加仑茶：红莓和黑加仑果汁再加上冰红茶，酸酸甜甜的很棒！

柠檬茶类：口感会偏甜。

红茶拿铁、抹茶拿铁：很多人会误会拿铁就是咖啡，这两款饮品中实际上是没有咖啡因的，就是单纯的牛奶+红茶/抹茶。因为拿铁在意大利语中是鲜奶的意思。

伯爵红茶：一种中西合璧的红茶，有着区别与其他品种的特殊口味。上流社会喜欢在饭后或者休闲时刻饮用伯爵红茶，是因为伯爵红茶的功效非常利于健康。

英式红茶：是英国皇室贵族所青睐的红茶。（口感偏浓郁丰醇，棒棒哒）

隐藏菜单：喜欢喝伯爵红茶的小伙伴不妨把红茶换伯爵，试一下伯爵拿铁噢！

3、星冰乐

星冰乐是搅拌冰沙饮料，星巴克的招牌产品。很多人对星冰乐的评价的就是甜！因为星冰乐需要加星巴克特有的糖浆来混合，一般需要两种以上的糖浆，还要加奶油。

抹茶星冰乐：这可能是最受欢迎的星冰乐之一，但抹茶粉本身就带有甜味，而又加入有糖浆，所以点这一款强烈建议半糖！

芒果西番莲果茶星冰乐：这款可能是星巴克唯一一款不含糖、不含奶、奶油的星冰乐，关键是非常好喝，有一股浓浓的水果和茶的味道！推荐！

摩卡可可碎片星冰乐：这款星冰乐比较甜，有可可碎片和可可粒，奶油上还会加上巧克力酱。喜欢可可的小伙伴不能错过。

焦糖浓缩咖啡星冰乐：这款是含有咖啡因的，最后还会浇上糖浆。

隐藏菜单：星冰乐口感普遍偏甜，不喜欢甜的可以半糖。

4、其他非咖啡茶饮品：

如果你不喜欢咖啡，也不喜欢茶，不要担心，星巴克里还有别的饮料可供你选择。热饮的话，你可以点热巧克力，蒸牛奶(牛奶加糖浆)或者苹果醋。冰饮的话，你可以点柠檬汁或者奶昔冰沙(思慕雪)。

5、甜点蛋糕

有咖啡饮品，怎么能没有甜点蛋糕相伴呢？

可颂类

可颂的酥脆感会让人欲罢不能，星巴克里比较推荐的就是榛子可颂、火腿芝士可颂、牛角包可颂等口味。但是可颂是加入很多黄油的，要减肥的朋友们注意啦。

麦芬类

星巴克的麦芬也比较推荐，他们家还有全麦麦芬哦。

甜点蛋糕类

拿破仑、提拉米苏、芝士蛋糕、浓情巧克力蛋糕等，都是比较经典又美味的产品，可以搭配咖啡一起食用。

咖啡放肉桂粉好还是放可可粉好

不同的咖啡添加的粉末不同。最常见的是，肉桂粉，可可粉。可可粉是巧克力粉，分很多种，有加糖与无糖的。颜色深与颜色浅的。

肉桂粉可以拿什么代替

用料

牛奶110克 克

酵母1.5克 克

黄油50克 克

肉桂粉10克 勺

白糖20 克

高筋面粉150克 

红糖 10克 

炼乳10克 

琥珀核桃仁 10克 

肉桂卷的做法步骤

步骤 1

1.牛奶+酵母＝酵母水，搅拌均匀，让酵母化开。

步骤 2

高粉加酵母水，用筷子搅拌成棉絮状，然后揉成面团。

步骤 3

加入黄油，继续揉吧，让黄油和面团完全融合。

步骤 4

最后达到三光：面光，手光，案板光。

步骤 5

盖上保鲜膜发酵1个小时左右，这个和温度有关系，我今天因为室外高温，只发了40分钟就好了。

步骤 6

发至两倍大就可以了。

步骤 7

馅料要用的食材，我没有用糖霜，改用炼乳代替，味道也很不错。

步骤 8

黄油+红糖+肉桂粉+炼乳＝搅拌均匀，红糖需要提前处理一下结块。

步骤 9

面团擀成面皮，应该是擀成长方形，我却擀成椭圆形了，亲们别学我啊！

步骤 10

均匀抹上馅料，我另外撒了一些琥珀核桃仁，这个看自己的喜好了！