干贝母。贝母蒸梨一般用一个新鲜的雪梨。把盐和小苏打放进水里搅拌将雪梨放入水中浸泡10分钟左右，然后用盐把梨的表皮搓洗干净，同时贝母也用清水浸泡一下，把雪梨呈盖子状切除1/4，然后把梨心掏成空心状，然后将贝母冰糖一起放入梨心，将梨盖重新盖回用牙签固定住，上锅蒸即可。
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浙贝母价格:现无硫片统货在58-59元之间，好片60元，统个44-45元，好货48元。比去年同期上涨了50%
浙贝母产地集中，浙江磐安县的新渥、冷水、仁川三镇产量占全国70%以上，其他地区虽有种植，但形不成规模，不足以对产量形成冲击。
湖北贝母与浙贝母同属贝母类品种。虽然药典已明确将其划分，但临床上还是可以互相替代。近几年来，湖北贝母种植面积扩大，年产量达800-1000吨左右，对浙贝母的后市将起到一定抑制作用。
川贝母的产量为每年每亩地三百斤。川贝母需要在每年土地解冻前整地，清除地面杂草施入足量肥料，整理种植土地也是影响产量的主要因素，种植的土壤中杂草过多会影响主植株的养分吸收和积累，从而降低最终收获时节的川贝母产量。
在合适的时间采用条播、撒播或点播的播种方法，点播的方法虽然费时，但可以有效提高出芽率，使用此方法最终产量会增加五十斤左右，出芽率的多少直接影响着最终产量。川贝母的生长过程中多余阳光的要求不高，甚至在春、夏两季阳光比较旺盛的时节需要进行遮光工作，川贝母喜欢生活在荫蔽的环境中，强烈的阳光直射时植株水分蒸发加快会造成植株晒伤或者死亡，从而产量也会减少很多。
我是山东济宁一家中药店的！给你说说我们的零售价！每10克的价格分别如下：当归：0.6 元党参：0.4 元灵芝：0.8 元现在几乎去都是养殖的！天麻：2.5 野生的：5虫草最好的：1克250贝母分好几种，松贝：25，卢贝：15 ，青贝：5希望能对你有帮助！
加工 川贝母采挖后要及时摊放晒席尚，忌水洗；以1g能晒至半干，次日能晒至全干为好；切勿在石坝、三合土或铁器上晾干。
切忌堆沤，否则泛油变黄。如遇雨天，可将贝母鳞茎窖藏于水分少的沙土内，待晴天抓紧晒干。鳞茎鲜重在3g以下的，盛于网袋中，扎紧袋口，撞至残根脱落及鳞茎表皮略有擦伤为度，晾干，摊与竹席上，盖以黑布，曝晒呈粉白色。如遇天气不好，撞后摊于筛板上，用无烟热源或烘房于40～50℃烘干。若温度过高，贝母变成“油子”质量降低。在干燥（晒或炕）过程中，贝母外皮未呈粉白色时，不宜翻动，以防变黄。翻动用竹、木器而不用手，以免变成“油子”或“黄子”
川贝母是一种中药材，常用的包括3种：松贝、青贝和炉贝，松贝呈类圆锥形或近球形；青贝呈类扁球形；炉贝呈长圆锥形，都是最外层有2片鳞叶相抱，松贝一大一小；青贝、炉贝两片大小相近。由于川贝较为名贵，因此市场上有一些假冒伪劣产品，需要予以辨别。
1.川贝外形特点
（1）松贝个头儿较小，多为白色，形似圆锥形或近球形，外层鳞叶为2瓣，但大小悬殊，其大瓣紧紧包绕着小瓣，未抱部分形状如新月形，宛如怀中抱月，这也是松贝最大的形态特征之一。
（2）青贝色白，似扁球形，外层鳞叶大小相近，呈相对抱合状态。
（3）炉贝为白色或浅棕色，呈长圆锥形。炉贝又称卷叶贝母，但其鳞叶先端不卷曲或者稍稍卷曲，叶互生，较紧密的生于植株中部或上部1/3处，内轮花被片比外轮的稍长而宽，似马牙嘴。为紫红色单花，并有红褐色斑点。
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用料里是按一斤柠檬，两斤黄冰糖30克的川贝粉的量，可以根据锅的大小按柠檬数量翻倍就好，比如两斤柠檬则是四斤黄冰糖
喜欢这种隔水炖煮出来的川贝柠檬膏，不会损坏柠檬片的颜值，历经16-20小时，汤汁流失量不大，基本上精华都在汤汁里，颜色红亮，颜值抗打。
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